Checklist: Hotel- und Restaurantmanagement: Steuerungsinstrument zur Überprüfung und Leistungssteigerung in Hotellerie und Gastronomie 3
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schaetzing, Edgar E. 1944- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Zürich Verl. Moderne Industrie 1978
Beschreibung:183 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3478323703

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