Untersuchungen zum Scale down von Gelöstsauerstoffbedingungen bei Backhefe-Fermentationen:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Abschlussarbeit Mikrofilm Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1990
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| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | Mikroreprod. eines Ms. III, 147 S. : graph. Darst. - Auch als: Fortschritt-Berichte VDI : Reihe 17, Biotechnik ; 67 |
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