Tourismus: Einführung in die Fremdenverkehrsökonomie
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München ; Wien
Oldenbourg
1990
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| Ausgabe: | 2., verb. Aufl. |
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| ISBN: | 3486217283 |
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| adam_text | Inhaltsverzeichnis
Vorwort zur 2. Auflage 11
Vorwort zur 1. Auflage 13
Teil 1: Ausgangspunkte des Reisens IS
1.1. Vom „Reisen zum „Tourismus 15
1.2. Entwicklung des Reisens 18
1.2.0. Vorbemerkung 18
1.2.1. Die Vorphase (bis ca. 1850) 19
1.2.2. Die Anfangsphase (1850 1914) 22
1.2.3. Die Entwicklungsphase (1914 1945) 24
1.2.4. Die Hochphase (ab 1945) 25
1.2.5. Die Zukunft: Zwischen Stagnation und Expansion 26
1.3. „Boomfaktoren des Reisens 30
1.3.1. Einkommen und Wohlstand 30
1.3.2. Urlaub, Freizeit, Wertewandel 33
1.3.3. Motorisierung und Mobilität 34
1.3.4. Entwicklung des Kommunikationswesens 37
1.3.5. Bevölkerungswachstum und Verstädterung 39
1.3.6 Entstehen und Ausbau einer Tourismusindustrie 41
1.4. Das System Fremdenverkehr 42
1.4.0. Vorbemerkung: Modellbildung 42
1.4.1. Touristische Gesamtmodelle 43
1.4.2. Das ökonomische Fremdenverkehrsmodell 47
1.4.3. Die Reise als Kernelement des Fremdenverkehrs 51
1.5. Literaturhinweise zu Kapitel 1 58
1.6. Fragen zu Kapitel 1 58
Teil 2: Die Nachfrageseite 61
2.0. Vorbemerkung 61
2.1. Einflußfaktoren auf die Nachfrage 61
2.1.0. Vorbemerkung 61
2.1.1. Individuelle Einflüsse: Die Motive 64
2.1.2. Gesellschaftliche Einflüsse 75
6 Inhaltsverzeichnis
2.1.3. Umwelteinflüsse 76
2.1.4. Wirtschaftliche Einflüsse 76
2.1.5. Anbieter Einflüsse 81
2.1.6. Staatliche Einflüsse 82
2.2. Typologisierung der Tourismusnachfrage 82
2.2.0 Vorbemerkung 82
2.2.1. Vom Gast zum „Tourist /Der „homo touristicus 83
2.2.2. Nachfragegruppen, arten und formen 84
2.2.3. Urlaubsreisende 87
2.2.4. Der Geschäftsreisende 90
2.2.5. Nicht Reisende 94
2.3. Die Reiseentscheidung 96
2.3.1. Entscheidungsprozesse allgemein 96
2.3.2. Elemente der Reiseentscheidung 97
2.4. Struktur der bundesdeutschen Reisenachfrage 101
2.4.0. Vorbemerkung 101
2.4.1. Die Reiseintensität 102
2.4.2. Die Reisehäufigkeit 103
2.4.3. Reiseziele 104
2.4.4. Reiseverkehrsmittel 105
2.4.5. Organisationsform der Reise 106
2.4.6. Die Reiseausgaben 106
2.4.7. Zusammenfassung: Deutschland als Reiseland 109
2.5. Das Reiseverhalten der Europäer 110
2.6. Literaturhinweise zu Kapitel 2 113
2.7. Fragen zu Kapitel 2 114
Teil 3: Das Tourismusangebot 116
3.0. Vorbemerkung 116
3.1. Einflußfaktoren auf das touristische Angebot 117
3.1.0. Vorbemerkung 117
3.1.1. Gesellschaftliche Einflüsse 118
y3.1.2. Umwelteinflüsse 118
3.1.3. Wirtschaftliche Einflußfaktoren 118
3.1.4. Nachfrager 119
3.1.5. Staatliche Einflüsse 119
3.1.6. Unternehmerische/Betriebliche Einflüsse 119
3.2. Die Struktur des Angebots: Produkt und Produzenten 120
3.2.0. Vorbemerkung 120
3.2.1. Die Tourismusindustrie/Produzenten 121
3.2.2. Das „Produkt bzw. die „Fremdenverkehrs oder touristische
Leistung 128
3.2.3. Speziell: Die Tourismusindustrie im engeren Sinne 130
3.3. Beherbergungsindustrie 132
3.3.0. Vorbemerkung 132
3.3.1. Das Produkt 132
3.3.2. Die Struktur der Beherbergungsindustrie 133
3.3.3. Vertriebswege 138
3.4. Transportbetriebe 140
3.4.0. Allgemeine Aspekte 140
3.4.1. Straßenverkehr 142
3.4.2. Luftverkehr 147
3.4.3. Die Bahn 159
3.4.4. Schiffsverkehr 164
3.5. Reiseveranstalter 166
3.5.1. Kurzcharakteristik 166
3.5.2. Das Produkt: die Pauschalreise 166
3.5.3. Die Struktur der Industrie 167
3.5.4. Vertriebswege: Die Reisemittler 178
3.5.5. Exkurs: Die Haftung von Reiseveranstaltern und Reisebüros 183
(^3.5.6. Europäische Reiseveranstalter 184
3.6. Reisemittler 186
3.6.1. Merkmale von Reisemittlern 186
3.6.2. Abgrenzung Reiseveranstalterund Reisebüro 186
3.6.3. Das „Produkt : die Vermittlungsleistung 188
3.6.4. Struktur der Reisebürobranche 190
3.6.5. Exkurs: Reisebüronutzung durch die Reisenden 194
3.7. Der Fremdenverkehrsort/das Reiseziel/Ressort 197
3.7.1. Zielgebiet als Gesamtprodukt, einheit 197
3.7.2. Das Produkt/die Fremdenverkehrsleistung 199
3.7.3. Die Struktur der Fremdenverkehrsorte (als touristische Anbieter) . . . 199
3.8. Linteraturhinweise zu Kapitel 3 203
3.9. Fragen zu Kapitel 3 204
B Inhaltsverzeichnis
Teil 4: Touristische Märkte 206
4.0. Vorbemerkung 206
4.1. Marktanalyse allgemein 206
4.1.1. Marktbetrachtung in der VWL 206
4.1.2. Marktabgrenzung 208
4.1.3. Marktformen 210
4.1.4. Anhang: Das volkswirtschaftliche Marktmodell 213
4.2. Touristische Märkte im Überblick 217
4.2.1. Marktabgrenzung im Tourismus 217
4.2.2. Modell der Tourismusmärkte 217
4.3. Ausgewählte Tourismusmärkte Bundesrepublik 219
4.3.0. Vorbemerkung 219
4.3.1. Der Gesamtreisemarkt 221
4.3.2. Der Reisemarkt der Reiseveranstalter (Pauschalreisemarkt) 223
4.3.3. Reisebüromarkt 224
4.3.4. Beherbergungsmarkt 227
4.3.5. Flugmarkt 230
4.3.6. Der touristische Verlagsmarkt 231
4.4. Touristisches Marketing ( Management) 233
4.4.0. Vorbemerkung: Marketing Management im Tourismus 233
4.4.1. Allgemeine Aspekte des Marketing Managements 234
4.4.2. Besonderheiten des touristischen Marketings 235
4.4.3. Marketingschritte im Tourismus 237
4.4.4. Analysephase: Touristische Marktforschung und
Strategische Analyse 237
4.4.5. Ziele und Strategien (Konzeptionsphase) 248
4.4.6. Das Marketing Mix (Gestaltungsphase) 255
4.4.7. Realisierung und Kontrolle 265
4.5. Literaturhinweise zu Kapitel 4 267
4.6. Fragen zu Kapitel 4 268
Teil 5: Tourismuspolitik 271
5.0. Vorbemerkung 271
5.1. Fremdenverkehrspolitik — warum? 273
5.1.1. (Fremdenverkehrs )Planung in marktwirtschaftlichen Systemen ....273
5.1.2. Fremdenverkehrspolitik und gesellschaftliches System sowie
Entwicklungsstand 274
5.2. Fremdenverkehrspolitik im Rahmen eines allgemeinen
Tourismusmodells 276
5.2.1. Fremdenverkehrspolitik als policy mix, Querschnittsdisziplin
oder Teil der Wirtschaftspolitik? 276
5.2.2. Fremdenverkehrspolitische Konzepte 277
5.2.3. Methode: Ziel Mittel Denken/Ansatz 280
5.3. Träger der Fremdenverkehrspolitik 281
5.3.1. Allgemeine Strukturen 281
5.3.2. Träger in der Bundesrepublik: Verbände, Bund, Länder
und Gemeinden 282
5.4. Ziele der Fremdenverkehrspolitik 286
5.4.0. Zieldiskussion allgemein 286
5.4.1. Zielstrukturen 287
5.4.2. (Übergeordnete) Fremdenverkehrspolitische Ziele und Grundsätze . . . 290
5.4.3. Zielkonflikte: Fremdenverkehrspolitik im Spannungsfeld 293
5.4.4. Fremdenverkehrsziele in der Bundesrepublik:
Das tourismuspolitische Grundsatzprogramm von 1975 295
5.5. Fremdenverkehrspolitische Aufgaben und Mittel 299
5.5.1. Fremdenverkehrspolitische Aufgaben 299
5.5.2. Fremdenverkehrspolitische Instrumente 301
5.5.3. Fremdenverkehrspolitik im ökonomischen Systemzusammenhang ...301
5.5.4. Das fremdenverkehrspolitische Instrumentarium in der
Bundesrepublik Deutschland 304
5.6. Internationale Fremdenverkehrspolitik 310
5.7. Literaturhinweise zu Kapitel 5 313
5.8. Fragen zu Kapitel 5 314
Teil 6: Bedeutung des Tourismus 316
6.0. Allgemeine Beurteilungskriterien und probleme des Tourismus 316
6.1. Statistische Einschätzung 317
6.1.1. Internationale Touristenankünfte 320
6.1.2. Struktur der internationalen Touristenströme 324
6.1.3. Die Tourismusdichte 324
6.1.4. Übernachtungszahlen 326
6.1.5. Deutschland und der Welttourismus 327
6.2. Ökonomische Einschätzung 328
6.2.1. Reiseverkehr und Sozialprodukt 332
10 Inhaltsverzeichnis
6.2.2. Reiseverkehr und Beschäftigung 340
6.2.3. Reiseverkehr und Preisniveau 348
6.2.4. Reiseverkehr und Außenwirtschaft 351
6.2.5. Reiseverkehr und Verteilung 361
6.2.6. Reiseverkehr und geringe Konzentration 363
6.3. Sozio kulturelle Beurteilung 371
6.3.0. Vorbemerkung 371
6.3.1. Akkulturation und Demonstrationseffekt 372
6.3.2. Tourismus und Sozialstruktur 376
6.3.3. Kultur und Tradition 377
6.3.4. Normen und Werte 379
6.3.5. Tourismus und Umwelt 381
6.3.6. Tourismus als Völkerverständigung? 382
^ 6.4. TourismuskritJk 385
6.4.0. Vorbemerkung 385
6.4.1. Die Kritiker 385
6.4.2. Gegenstände der Kritik 388
6.4.3. Sonderform: Alternativer Tourismus 392
6.4.4. Vorschläge 395
6.5. Individuelle Beurteilung 398
6.6. Literaturhinweise zu Kapitel 6 400
6.7. Fragen zu Kapitel 6 401
Literaturverzeichnis 403
Abbildungsverzeichnis 414
Stichwortverzeichnis 419
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