Alm und Wein: Aufsätze aus Rechts- und Wirtschaftsgeschichte
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Hildesheim
Weidmann
1990
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsübersicht
Vorrede von Louis Carlen............................................... 1
I
Zur Rechtsgeschichte der Almen
1. Die Almwirtschaft in der Urzeit und im Mittelalter (1980).......... 7
I. Die urzeitliche Almwirtschaft.................................. 7
L Einleitung................................................... 7
2. Urzeitliche Hochweidenutzung und Almwirtschaft.............. 8
3. Pro und contra Almwirtschaft in der Urgeschichte........... 21
4. Zusammenfassung............................................ 28
II. Die frühe Almwirtschaft nach namenkundlichen und schriftlichen
Zeugnissen.................................................... 29
III. Aus der Almwirtschaft des Mittelalters....................... 34
1. Genossenschaftliche Almbewirtschaftung..................... 34
2. Alm und Grundherrschaft.................................... 36
3. Bistum, Kloster, Adelsburg und Alm......................... 39
4. Zur Verherrschaftlichung der Almregion, besonders
im Hochmittelalter.......................................... 41
5. Aus der Rechtsordnung der Almwirtschaft ................... 43
2. Die Almwirtschaft in Geschichte, Volkstum und Recht (1959)........ 65
3. Zur Kontinuität im bäuerlichen Rechte der Alpenländer (1948)...... 96
4. Fluchtrechte in den Alpenländern (1952) 105
5. Alm und Landstände in Tirol (1964)............................... 111
I. Prolegomena.................................................. 111
II. Der Anteil der Stände Tirols an den Almen des Landes....... 114
III. Beiträge zur Almpolitik der Landstände Tirols............... 142
IV. Quellenanhang............................................... 153
6. Von der Nemesalpe (bei Sexten im Pustertal) (1947)............... 163
Anhang: Weistum über die Verteilung der Bergrechte in der Nemesalpe (vor 1500)
7. Comaun Kastelrut. Aus der Rechtsgeschichte einer Südtiroler
Urmarkgemeinschaft (1954)........................................ 179
8. Aus der Rechtsgeschichte der Seiser Alm (1986/89).................. 193
I. Aus der Frühgeschichte der Seiser Alm.......................... 193
1. „Dreimal Wies und dreimal Wald“. Ein Blick in die
Waldgeschichte................................................ 193
2. Aus den Anfängen einer Hochweidenutzung und
Almwirtschaft................................................. 195
II. Mittelalter und Neuzeit ........................................ 199
1. Der hochmittelalterliche Siedlungsausbau...................... 199
2. Die Seiser Alm wird zur Mahdalm................................200
3. Das ,Comaun‘ Kastelruth....................................... 204
4. Die Seiser-Alm-Ordnung........................................ 208
5. Aus der Weideordnung . . .*....................................210
6. Das Almgebiet: Eigentumsverhältnisse und Weideservitute
vor der Grundentlastung der Jahre 1930 ff......................214
7. Die Servitutenregulierung von 1886 ........................... 217
8. Die Grundentlastung der Seiser Alm und deren Erklärung
zum landschaftlichen Schutzgebiet............................. 219
9. Professor Richard Weiss und die Almforschung in Tirol (1962) ...... 221
10. Aus der Geschichte der Wattentaler Almen (1958).................... 223
11. Oswald von Wolkenstein und die Almwirtschaft. Ein Beitrag zur
Kenntnis adeligen Landlebens im spätmittelalterlichen Tirol (1975) . . . 275
12. Forschungen zur Rechtsgeschichte der Alp Wirtschaft. Ein Literatur-
bericht vornehmlich über Innsbrucker Dissertationen (1964)............ 288
II
Zur Rechts- und Kulturgeschichte des Weins
13. Der Bischof als Förderer des Weinbaues (1989)..................... 301
1. Die Bischofsstadt................................................ 301
2. ,Pater vinearum4, der Bischof als Weinherr....................... 302
3. Viticulture épiscopale, l’évêque premier viticulteur de la cité. 304
14. Zur Weinversorgung des päpstlichen Hofes im Spätmittelalter
(1989).............................................................. 309
15. Zur banngrundherrlichen Handwerksverfassung in mittelalterlichen
Bischofsstädten im Süden und Westen, insbesondere der Weinbann
(1980/89)....................................................... 313
16. Zum ius propinandi (propinationis): Das Weinschankrecht öster-
reichischer Klöster, vornehmlich im Mittelalter, unter besonderer
Berücksichtigung von Wien, Nieder- und Oberösterreich (1975)................... 323
17. Propinationsrecht und Weinschank von Pfarreien und Säkular-
kapiteln in Österreich (1976).......................................... 343
18. Weineinnahmen zur Ausstattung alter Universitäten (1977)........... 365
19. Fragmente zur Geschichte der Tiroler Weinkultur (1963)............. 383
I. Prolegomena 383
II. Weinstiftungen des Mittelalters................................ 386
1. Mittelalterliche Weingülten für die Zisterze Stams......... 386
2. Ettaler ,Weinguß4 aus den Einnahmen der Herrschaft Kufstein.
Eine Stiftung Kaiser Ludwigs des Bayern von 1343........... 388
3. Herzog Sigmunds des Münzreichen Weinstiftung
für Georgenberg 1470 ....................................... 394
4. Spendwein anläßlich von Bittgängen.......................... 394
5. Herzog Sigmunds des Münzreichen Weinstiftung für die
Kaplanei zu Tarrenz (Oberinntal)............................ 397
6. Andere Weinspenden aus Anlaß des Totengedächtnisses .... 398
7. Spendwein anläßlich der Erfüllung der Osterpflicht......... 399
III. Weinsammlung und Weindeputat der Franziskaner..................400
IV. Weinfuhr und Weinfahrt.........................................401
V. Weinausschank in Pfarrhof und Kloster. ,Widumstürmen4...........408
Urkundenanhang ................................................ 413
20. Reliquienwein (1980/89)............................................ 416
21. Der Wein im akademischen Brauchtum (1980/89)....................... 422
I. Zur Charakteristik der mittelalterlichen Universität und ihrer
wirtschaftlichen Grundlagen.....................................422
II. Akademische Festessen anläßlich der Rektorsinauguration
und der Feier des Fakultätspatrons..............................424
III. Rekreationen und Festessen aus Anlaß von Prüfungen und der
Verleihung akademischer Grade...................................425
IV. Die Leipziger Magisterschmäuse in der frühen Neuzeit...........432
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