Pflanzenanatomisches Praktikum: 1 Einführung in die Anatomie der Vegetationsorgane der höheren Pflanzen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Heidelberg
Spektrum Akad. Verl.
1979
Stuttgart [u.a.] Fischer 1979 |
| Ausgabe: | 3., bearbeitete Auflage |
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| adam_text | Titel: Bd. 1. Pflanzenanatomisches Praktikum. Einführung in die Anatomie der Vegetationsorgane der höhere
Autor: Braune, Wolfram
Jahr: 1979
Inhalt
Erster Teil:
Technik
1. Das Mikroskop................................ ] 7
1.1. Aufbau des Mikroskops.......................... 17
1.2. Prinzip der Wirkungsweise........................ 18
1.3. Auflösungsvermögen........................... 18
1.4. Vergrößerung.............................. 18
1.5. Optische Korrekturen.......................... 19
1.6. Objektive................................ 20
1.7. Okulare................................. 22
1.8. Beleuchtung............................... 23
1.9. Optische Kontrastierung......................... 24
1.10. Pflege des Mikroskops.......................... 24
2. Das Mikroskopieren.............................. 26
2.1. Präparationstechnik........................... 26
2.1.1. Allgemeines zur Präparationstechnik................. 26
2.1.2. Technische Hilfsmittel........................ 26
2.1.3. Präparateformen und Präparationsmethotlen.............. 27
2.1.3.1. Xach dem Aufschluß der Gewebe (Schnittpräparate, Quetschpräpa-
rate, Mazerationspräparate, Zupf- und Schabepräparatc, Trans-
parentpräparate) ...................... 27
2.1.3.2. Xach dem Endzustand der Präparate (Frischpräparate, Dauerprä-
parate) .......................... 28
2.1.3.3. Das Fixieren........................ 28
2.1.3.4. Das Färben........................ 29
2.1.3.5. Das Beschriften der Dauerpräparate.............. 30
2.1.3.6. Das Aufbewahren der Dauerpräparate............. 30
2.2. Das mikroskopische Beobachten...................... 30
2.3. Das mikroskopische Zeichnen....................... 33
2.3.1. Bedeutung und Grenzen....................... 33
2.3.2. Zeichenmittel........................... 34
2.3.3. Darstellungsmöglichkeiten (Skizze, Übersichtszeichnung, Schema, halb-
schematische Zeichnung, Zeichnung mit einfachen Konturen, 7°ichnung mit
doppelten Konturen)........................ 35
2.3.4. Zeichenfehler........................... 39
2.4. Die Mikrofotografie........................... 39
2.4.1. Bedeutung und Grenzen....................... 39
2.4.2. Technische Ausrüstung....................... 40
2.4.3. Aufnahmetechnik......................... 41
2.4.4. Auswertung der Aufnahmen..................... 43
•5. Die mikroskopische Längenmessung.................... *3
9
Zweiter Teil:
Arbeit am Objekt
Der Bau der Zelle
.........................48 56
theoret. prakt.
Teil Teil
1. Der Protoplast.........................
1.1. Zytoplasma........................48 ¦ ¦· · S6
• Plasmaströmung (Zirkulation)..................... 56
• Plasmaströmung (Zirkulation und Rotation)............... 58
1.2. Zellkern.........................49 .... 61
• Zellkern im Lebendzustand und nach Fixierung und Färbung....... 61
1.3. Piastiden......................... 30 .... 64
1.3.1. Chloroplasten.....................50 ......
• Granastruktur der Chloroplasten................. 64
• Chloroplastenteilung, Stärkekörner in Chloroplasten......... 66
1.3.2. Chromoplasten....................51 ......
• Karotinkristalle, Chromoplasten, Nachweis von Karo-
tinoiden............................ 68
1.3.3. Leukoplasten....................51 ......
• Leukoplasten......................... 69
• Amyloplasten, Stärkekornbildung, Stärkenachweis......... 71
1.4. Mitochondrien....................... 51 .... , .
2. Nichtprotoplasmatische Bestandteile................52 .... 74
2.1. Vakuolo und Zellsaft....................52 .... 74
• Vakuolo mit gefärbtem Zollsaft, Konzentrierung von Zellsaft
durch Plasmolyse.......................... 74
2.2. Stärke..........................52 .... 76
• Stärkekörner und Eiweißkristalloide.................. 76
2.3. Kristalle.........................53 .... 77
• Kalziumoxalat-Durehwachsungskristalle, Entwicklung von Kri-
stallen, histochem. Nachweis von Kalziumoxalat............. 77
• Styloide.............................. 79
• Solitärkristalle (Kristallzellreihen in der Blattepidermis)......... 81
• Einzolkristalle im Parenchym..................... 82
• Kalziumoxalatdrusen......................... 82
• Kristallidioblast mit Raphidenbündel.................. 83
2.4. Zellwand.........................53
Von der Zelle zum Organ................ g5
1. Bildungsgewebe................... gg
2. Dauergewebe................ o«
2.1. Grundgewebe
2.2. Aussehe ¡dungsgewebe
2.3. Abschlußgewebesystem
2.4. Festigungsgewebe
2.5. Leitgewebesystem
10
theoret. prakt
Teil Teil
Der Bau der Organe........................99 203
1. Die Sproßachse.........................99 103
1.1. Die Anatomie der primären Sproßachse............99 .... 103
1.1.1. Herkunft und Differenzierung der primären Gewebe der
Sproßachse..................... 99
• Morphologie der Sproßspitze (Vegetationskegel)........... 103
Elemente der primären Sproßachse.................. 104
1.1.1.1. Parenchyme........................ 104
• Assimilationsparenchym der Rinde............. 104
• Nichtspezialisiertes Markparenchym............. 107
• Durchlüftungsparenchym (Aerenchym) in Sproß-
achsen der Sumpf- und Wasserpflanzen........... 108
1.1.1.2. Festigungsgewebe...................... HO
• Ecken- oder Kantenkollenchym............... HO
• Plattenkollenchym.................... 112
• Lückenkollenchym.................... II4
• Sklerenchymfaserstränge im Querschnitt........... HS
• Längsansieht unverletzter Sklerenchymfasern......... 118
• Skiereiden in Sproßachsen................. Hg
1.1.1.3. Innere Scheiden....................... 120
• Stärkescheide im Querschnitt der Sproßachse......... 120
1.1.1.4. Leitgewebesystem......1............... 122
• Elemente des Phloems im Quer- und Längsschnitt...... 122
• Elemente des Xylems im Quer- und Längsschnitt....... 126
• Das geschlossene, kollaterale Loitbündel im Quer-
schnitt.......................... 130
• Das offene, kollaterale Leitbündel im Querschnitt....... 132
• Das bikollateralo Leitbündel im Querschnitt.......... 134
· Das konzentrische (perixylematische, leptozen-
trische) Leitbündel im Querschnitt............. 136
• Querschnitt durch das reduzierte Leitbündel
einer Wasserpflanze.................... 138
1.1.2. Anordnung der Gewebe in der primären Sproßachse . . . 100 ......
Der Aufbau primärer Sproßachsen in der Gesamtschau......... 139
• Die Lagebeziehungen der Gewebe primärer Sproßachsen
ini Querschnitt.......................... 139
1.1.3. Primäres Dickenwachstum..............102 ......
1-2. Das sekundäre Dickenwachstum und die Anatomie der sekundären
Sproßachsen........................146 .... 156
1.2.1. Sekundäres Dickenwachstum der Dikotylen und Gymno-
spermen.......................146 ......
1.2.1.1. Dynamik der kambialen Form des sekundären Dik-
kenwachstums....................... 156
• Lage und Form der Kambiumzellen im Sproß-
achsenquerschnitt..................... 156
• Übergang~vom primären Bau der Sproßachse
zum Sekundärzustand................... 157
1.2.1.2. Wichtige Gewebe der sekundären Sproßachse.......... 162
1.2.1.2.1. Das Kambium............146 .... 162
11
theoret. praki
TeU Teil
1.2.1.2.2. Das sekundäre Xylem(„Holz ) .... 148 .... 16
• Querschnitt, radialer und tangentialer
Längsschnitt durch das sekundäre Xy-
lem der Gymnospermen.............. 16
• Querschnitt, radialer und tangentialer
Längsschnitt durch das sekundäre Xy-
lem der Angiospermen.............. 17
• Thyllenbildung in den weiten Tracheen
bei angiospermen Bäumen............. IV
1.2.1.2.3. Das sekundäre Phloem........152 .... 17
• Querschnitt durch das sekundäre
Phloem der Gymnospermen............ 17
• Querschnitt durch das sekundäre
Phloem der Angiospermen............. 17
1.2.1.2.4. Durch sekundäres Dickenwachstum ver-
ursachte Veränderungen in der Rinde. .152 .....
Dilatation..............154 .....
Peridermbildung (sekundäre Abschluß-
gewebe) ............... 154 .... 18
• Bildung von Oberflächenperidermen.
Phellogen in subepidermalen Zell-
schichten ....................18
• Querschnitt durch Lentizellen (Kork-
warzen) ..................... 18;
• Lage und Gewebeanordnung junger
Tiefenperiderme................. 18i
Borkebildung („tertiäres Abschlußge-
webe)................154 .....
• Lage und anatomischer Bau im Quer-
schnitt der Sproßachse.............. 18
1.2.1.3. Die parenchymale Form les sekundären Dicken-
wachstums ......................... 181
• Sproßachsenverdickungen durch scheitelferne
Zellvermehrung im Rinden- und Markparenchym....... 181
1.2.2. Sekundäres Dickenwachstum der Monokotylen......155 .....
2. Das Blatt...........................190 .... 19Í
2.1. Angiospermenblatt.....................190 19Í
2.1.1. Anatomischer Bau der Laubblattspreite.........190
Elemente der Laubblattspreite................ _ j q¡
2.1.1.1. Epidermis und ihre Derivate..........190 19¡
• Ausdifferenzierte Epidermis des Blattes einer
dikotylen Pflanze. Aufsicht................ jg;
• Kurzzellenepidermis des Poaceenblattes......... 19
• Xeromorphe Epidermis mit Kutikula und kuti-
nisierten Schichten im Querschnitt........... 19Í
• Verschiedenartige Trichome.............. I9¡
• Epidermale Drüsenhaare (Köpfehenhaare).......... 201
• Brennhaare................ .,^
• Emergenzen (Drüsenzotten)............ 20É
• Spaltöffnungsapparat (modifizierter AmaryHis-
tyP)........................... 20
12
theoret. prakt.
Teil Teil
• Spaltöffnungsapparat (Gramineentyp)............ 209
• Xeromorpher Spaltöffnungsapparat............. 211
2.1.1.2. Die Blattparenchyme (Mesophyll)........191 .... 213
• Palisadenparenehym.................... 213
• Entwicklung des Schwammparenchyms........... 214
• Lysigene Exkretbehälter.................. 216
• Ungegliederte, verzweigte Milchröhren............ 218
2.1.1.3. Leitbündel..................192 .... 220
• Leitbündel im dorsiventralen Laubblatt, Bündel-
ende und Bündelscheide.................. 220
• Loitbündel im Blatt der Gräser (Poaceae), Ana-
stomosen und Bündelscheide................ 222
2.1.1.4. Festigungsgewebe...............192 ......
2.1.2. Morphogenese und Histogenèse des Laubblattes.....192 ......
2.1.3. Blattypen (aus anatomischer Sicht)...........193 ......
Aufbau des Angiospermenblattes in der Gesamtschau.......... 224
2.1.3.1. Gruppierung nach Herkunft und Anordnung der
Gewebe...................193 ......
• Anatomie des mesomorphen, dorsiventral-bifa-
zialen Laubblattes.................... 224
• Anatomie des unifazialen Flachblattes einer mo-
nokotylen Pflanze...................... 227
• Anatomie eines Poaceenblattes (Blasenzellen in
der Epidermis, doppelte Leitbündelscheide)......... 229
2.1.3.2. Gruppierung nach ökologisch bedingter Ausbildung
der Gewebe.................193 ......
• Anatomie des hygromorphen, dorsiventral-bifa-
zialen Laubblattes.................... 232
r 2.2. Gymnospermenblatt....................194 .... 234
• Anatomie der Koniferennadel...................... 234
I · Schizogener Harzgang im Querschnitt.................. 239
1 3. Die Wurzel...........................242 .... 246
3.1. Der primäre Bau der Wurzel................242 .... 246
¡ 3.1.1. Elemente der primären Wurzel.................... 246
• Äußeres Gewebe des jüngsten Abschnittes der primären
Wurzel: Kalyptra, Rhizodermis mit Wurzelhaaren.......... 246
• Mehrschichtige Exodermis im Wurzelquersehnitt........... 248
· Primäre und sekundäre Endodermis im Wurzelqueischnitt....... 240
i · Tertiäre Endodermis im Wurzelquerschnitt............. 252
• Die radiale Anordnung der Leitbündel in der primären
Wurzel (Querschnitt)....................... -53
3.1.2. Der Aufbau primärer Wurzeln in der Gesamtschau........... 254
• Übersicht über die primäre Wurzel monokotyler Pflanzen
im Querschnitt.......................... -54
• Übersicht über die primäre Wurzel dikotyler Pflanzen im
Querschnitt........................... -56
• Entstehung von SoitenwurzeIn bei dikotylen Pflanzen......... 257
3-2. Das sekundäre Diekenwachstum und der sekundäre Bau der Wur-
zel............................ 245 .... 260
13
theoret. prakt.
Teil Teil
3.2.1. Der Zuwachs inVZentralzylinder . . ........245 ......
• Das sekundäre Dickenwachstum der Wurzel - Ausbildung
und beginnende Tätigkeit des Kambiums..............260
• Das sekundäre Dickenwachstum der Wurzel - Anatomie
der älteren sekundären Wurzel im Querschnitt............262
3.2.2. Die Veränderungen in der Rinde............245 ......
Methodenregister................................ 267
Literatur.................................... 293
Sachverzeichnis................................. 295
Pflanzenverzeichnis............................... 309
14
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