L' oasis de Figuig: persistance et changement
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Passau
Passavia-Univ.-Verl.
1990
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| Schriftenreihe: | Passauer Mittelmeerstudien / Sonderreihe
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| adam_text | Table des matières
Table des matières ................................................................................... 5
Liste des figures et des planches hors-texte ......................................................... 7
Liste des photos ......................................................................................... 7
Liste des tableaux ....................................................................................... 8
Chapitre 1 · Introduction : problématique conceptuelle et démarche méthodologique 9
1 Questions et objectifs de la recherche ............................................................ 9
1.1 Le fonctionnement actuel d un système hydro-agricole traditionnel : exemple de Figuig ......... 9
1.2 Le développement agricole : préserver sélectivement ou tout remettre à neuf? .................. 10
1.3 Ecologie, démographie, et changement socio-spatial : intensification, quête de ressources
externes, ou marginalisation inéluctable? ........................................................ 11
1.3.1 Pression démographique et intensification agricole ..................................... 12
1.3.2 Diffusion de l innovation et devenir du système hydro-agricole oasien .................. 13
2 Situation de la recherche sur les systèmes hydro-agricoles traditionnels oasiens dans le Maghreb .. 13
2.1 Des études abondantes, mais de valeur inégale ................................................ 13
2.2 La thèse de « la mort des oasis ► ........................................................... 14
2.3 La persistance des oasis du Maghreb et la diffusion de l innovation dans l économie oasienne . 15
3 Démarche méthodologique et collecte des données ................................................... 16
3.1 La démarche « archéologique » ................................................................ 17
3.2 L enquête de terrain ............................................................................ 17
Chapitre 2 · Les caractères généraux de 1* oasis de Figuig : le cadre écologique,
le passé, et le présent ............................................................... 19
1 Le milieu naturel et les ressources en eaux ....................................................... 19
1.1 La topographie et la structure géologique .................................................... 21
1.2 Un climat saharien chaud ............................:........................................ 22
1.3 Les ressources en eaux de Figuig ............................................................. 24
1.3.1 Les « sources de Figuig » .............................................................. 24
1.3.2 Les ressources en eaux de la plaine de Bagdad .......................................... 26
1.3.3 Les ressources en eaux superficielles .................................................. 27
2 La formation de l’espace oasien de Figuig : une esquisse historique synthétique ................... 27
2.1 La période anté-technologie foggarienne ...................................................... 28
2.2 La période, instable, de formation du pays de Figuig (du XIèmc au XVIèmc siècles) .......... 29
2.3 La cristallisation du modèle oasien de Figuig et les conflits inter- et intra-qsour ..
(XVII**auXIX*“6siècles) .........................................................; 31
3 Le pays de Figuig aujourd hui : une oasis « urbanisée » marginale et à émigration massive “........ 34
3.1 Evolution numérique de la population de Figuig ............................................... 34
3.2 L intense mouvement migratoire ............................................................... 36
3.3 Causes et conséquences générales des mouvements migratoires .................................. 39
3.3.1 Les conséquences économiques ........................................................... 44
3.3.2 Les conséquences démographiques ........................................................ 44
4 Conclusions .......................................................................................... 44
Chapitre 3 · Les grands traits de l écosystème oasien traditionnel ................................... 45
1 À propos de l’organisation du système d’irrigation ................................................ 45
1.1 La conduite de l eau dans les réseaux des foggaguir .......................................... 45
1.2 Le système d irrigation superficiel .......................................................... 46
1.3 Approvisionnement en eaux et différenciations entre les palmeraies de chaque qsar ............ 49
1.4 Organisation des droits d eaux .................................................................. 50
2 Les composantes agricoles de l écosystème oasien de Figuig ........................................... 53
2.1 Le palmier-dattier .............................................................................. 53
5
2.2 Les cultures des étages inférieurs ..................
2.3 L élevage ...........................................
2.4 Ecologie culturelle du système de production oasien
54
54
55
Chapitre 4 · Diversité et ampleur des changements actuels dans l économie oasienne.
Etude de cas ...........................................................................
1 Diversité spatiale et choix des secteurs étudiés ...................................................
2 Un finage en pleine dégradation : le secteur Laâbidate-Ouest .......................................
2.1 Une mise en valeur différenciée, mais très extensive ...........................................
2.2 Des ressources en eaux faibles et en constante diminution .....................................
2.3 Le réseau d irrigation et les droits d eaux ...................................................
2.4 Les carences institutionnelles dans la gestion du réseau d irrigation .........................
2.5 Intensité de la mise en valeur et statut migratoire des propriétaires-exploitants .............
3 Une oasis semi-dégradée : le secteur Oulad Slimane-Loudarna ........................................
3.1 Observations et données générales ..............................................................
3.2 L utilisation du sol et le système d irrigation ................................................
3.2.1 Les types de plantes cultivées et leur importance respective ............................
3.2.2 Le système d’irrigation : sources et réseau d’irrigation ................................
— La provenance des ressources en eau ........................................................
— Le réseau de distribution de l eau d’irrigation ............................................
3.3 Entre l intensification et la dégradation : géographie sociale des processus en cours ..........
3.3.1 L ’inégale intensité de la mise en valeur ...............................................
3.3.2 Mise en valeur et disponibilités globales en eaux .......................................
3.3.3 Intensité de la mise en valeur et localisation des parcelles ............................
3.3.4 Intensité de la mise en valeur et taille des parcelles ....................................
3.3.5 Statut du propriétaire, mode de faire-valoir, et intensité ................................
3.4 Conclusions générales ..........................................................................
4 Un secteur oasien florissant : Zenaga-Izarouane ....................................................
4.1 Un secteur intensément mis en valeur ............................................................
4.2 La situation des apports en eaux : les sraïfi modernes .........................................
4.3 L utilisation du sol : changements structurels et persistance ..................................
4.4 Conclusions ....................................................................................
5 Une palmeraie revivifiée : le secteur Loudaghir-Ighounane ..........................................
5.1 Le contexte et les données générales ...........................................................
5.1.1 Loudaghir et ses « sources » : histoire d’une fatalité liée à la topographie ............
5.1.2 La mise en place d’une nouvelle infrastructure d’irrigation : un indicateur de vitalité .
5.1.3 Le nouveau paysage techno-hydraulique ...................................................
5.2 Les structures socio-spatiales de la revivification ...........................................
5.2.1 Analyse de la carte d’utilisation du sol ................................................
5.2.2 Les attributs socio-comportementaux des revivificateurs .................................
5.3 Conclusions : Ighounane en tant que reflet de la vitalité sociale de l oasis ..................
6 Un nouveau périmètre d irrigation au Sud de Zenaga : le secteur de Berkoukess ......................
6.1 Les étapes de la création récente d un nouveau périmètre .......................................
6.2 La situation de la mise en valeur agricole .....................................................
6.3 Approvisionnement en eaux et organisation sociale de l irrigation dans le secteur de Berkoukess ...
6.4 Les stratégies de production des oasiens de Berkoukess en face du handicap écologique .........
Chapitre 5 · Conclusions générales ....................................................................
1 Ecologie culturelle du système oasien ..............................................................
2 L écosystème oasien et les processus de changements récents ........................................
2.1 Rejet de la thèse sur « la mort des oasis » ....................................................
2.2 L’impact de la croissance démographique et du fait migratoire .................................
3 Les problèmes de préservation et d aménagement des espaces oasiens .................................
Bibliographie .........................................................................................
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Liste des figures
1 Croquis général de l oasis de Figuig. a) Secteur de la carte topographique au 1/100.000 (à gauche);
b) Secteur d une vue aérienne de l année 1963 (à droite) .......................................... 20
2 Croquis de la situation hydro-géologique de l oasis de Figuig (d après Ressources en eau du Maroc
1977, vol. 3, p. 154) ............................................................................. 26
3 Vue aérienne de la zone des combats (Ajdir) autour des sources du champ de Zadderte : on recon-
naît, au Nord, les qsour de Laâbidate et de Loudaghir; au Sud, le nouveau bassin lié au pompage à
partir de Tighzerte et la palmeraie de Loudaghir apparaissent clairement. A l Ouest du fossé (la adel)
les ruines d une ancienne mosquée et d un ancien qsar sont visibles................................ 33
4 L’espace bâti récent de Hammam Foukani et Hammam Tahtani (1983). A l habitat traditionnel des
deux qsour s ajoutent des vastes zones d extension, surtout au Nord-Ouest.......................... 35
5 Oasis de Figuig. Etat migratoire du chef de foyer mâle en 1982 .................................... 38
6 Oasis de Figuig. Durée de la période migratoire par destination pour les rémigrés en 1982 .......... 40
7 Oasis de Figuig. Activité principale des chefs de foyers mâles ..................................... 42
8 Oasis de Figuig. Distribution par âge et par sexe en 1982 .......................................... 43
9 Le répartiteur principal (iqoudass) de Zadderte. On remarquera l extrême complexité du système de
conduites de l eau vers les cinq souagui principales............................................... 48
10 Oasis de Figuig. Situation générale des palmeraies et des foggaguir des sept qsour ................ 49
11 Localisation des secteurs étudiés ................................................................. 57
12 Vue aérienne du secteur Laâbidate-Ouest (situation en 1983) ...................................... 59
13 Vue aérienne du secteur Oulad Slimane-Loudama (situation en 1983) ................................ 65
14 Vue aérienne du secteur Zenaga-Izarouane (situation en 1983) ..................................... 77
15 Vue aérienne du secteur Loudaghir-Ighounane (situation en 1983) 83
16 Vue aérienne du secteur Zenaga-Berkoukess (situation en 1983) ..................................... 92
Liste des planches hors-texte
1 Oasis de Figuig. Structure de l habitat des deux qsour Hammam Foukani et Hammam Tahtani ...... après 34
2 Oasis de Figuig. Réseau d irrigation ......................................................... après 48
3 Oasis de Figuig. Terroir irrigué selon la source de l eau d irrigation vers 1950 ............. après 48
4 Oasis de Figuig. Secteur Laâbidate-Ouest. Utilisation du sol ................................. après 64
5 Oasis de Figuig. Secteur Laâbidate-Ouest. Organisation de l’irrigation ....................... après 64
6 Oasis de Figuig. Secteur Laâbidate-Ouest. Etat «migratoire» du propriétaire et modes de
faire-valoir ................................................................................. après 64
7 Oasis de Figuig. Secteur Oulad Slimane/Mami Loudama. Utilisation du sol ...................... après 72
8 Oasis de Figuig. Secteur Oulad Slimane/Mami Loudama. Organisation de l irrigation ........... après 72
9 Oasis de Figuig. Secteur Oulad Slimane/MamiLoudama. Etat «migratoire» du propriétaire
et modes de faire-valoir ................................................................ après 72
10 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Izarouane. Utilisation du sol ............................... après 80
11 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Izarouane. Organisation de l irrigation ..................... après 80
12 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Izarouane. Etat «migratoire» du propriétaire et modes de
faire-valoir .................................................................................. après 80
13 Oasis de Figuig. Secteur Loudaghir-Ighounane. Utilisation du sol ............................ après 88
14 Oasis de Figuig. Secteur Loudaghir-Ighounane. Organisation de l irrigation .................. après 88
15 Oasis de Figuig. Secteur Loudaghir-Ighounane. Etat «migratoire» du propriétaire et modes
de faire-valoir ............................................................................... après 88
16 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Berkoukess. Utilisation du sol .............................. après 96
17 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Berkoukess. Organisation de l irrigation .................... après 96
18 Oasis de Figuig. Secteur Zenaga-Berkoukess. Etat «migratoire» du propriétaire et modes
de faire-valoir ............................................................................... après 96
Liste des photos
1 Vue à partir du Jebel Taghla (au Sud de Figuig) vers l oasis de Figuig. Les deux paliers d’utilisa-
tion, séparés par un escarpement (Jorf) sont clairement reconnaissables........................... 22
2 Vue à partir du jorf sur le plus grand qsar de Figuig (Zenaga) avec ses quatre minarets. Au dernier
plan on apparaît le Jebel Zenaga qui marque la frontière maroco-algérienne......................... 29
7
3 L ancien fossé, appelé la adel, creusé vers 1865 pour séparer les zones d influence hydraulique de
Loudaghir et Zenaga ................................................................................ 32
4 Expression physionomique de la réussite économique des anciens travailleurs migrants : villa mo-
derne dans la zone d extension de Zenaga à Bagdad ................................................. 37
5 La sortie de la foggara de Zadderte, se présentant sous forme d un hammam, utilisé par les gens de
Zenaga ............................................................................................. 46
6 Le répartiteur principal (iqoudass) de la foggara de Zadderte immédiatement à la sortie de l eau du
hammam ............................................................................................. 47
7 La place de réunion de la jema a de Hammam Foukani (avec le local) ................................. 50
8 Vue à partir du jorf, vers un terroir de Zenaga où un des bassins typiques (sehrij) apparaît ........ 51
9 Le sraïfî mesurant les volumes d eau avec un bâtonnet (akhdour n-ou allam), devant son grand bas-
sin ............................................................................................. 52
10 Avec la règle graduée (la îighirîe), la quantité d eau distribuée est mesurée avec précision ....... 52
11 Secteur Laâbidate-Ouest. Sortie de l eau de la foggara Oulad Mimoune en surface .................... 60
12 Lisière Nord du secteur Laâbidate-Ouest. Vue vers un terroir qui est complètement abandonné. Les
ruines d un ancien bassin de stockage sont visibles................................................. 61
13 Secteur Laâbidate-Ouest. Vue en direction du Sud-Ouest sur une partie extensifiée et peu entretenue
du terroir de ce qsar .............................................................................. 61
14 Secteur Laâbidate-Ouest. Le bassin de stockage des foggaguir de Aïn Oulad Mimoune et Aïn Elkhil,
qui se trouve dans un mauvais état d entretien, est entouré d une végétation considérable........ 62
15 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Vue du haut du jorf sur la partie basse du terroir .................. 67
16 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Partie dégradée du haut du jorf avec, en arrière plan, les restes
d une tour de défense ancienne ..................................................................... 70
17 Secteur Zenaga-Izarouane. Vue à partir du Nord sur une partie du terroir intensément mis en valeur . 78
18 Secteur Zenaga-Izarouane. La plus grande unité d’élevage du secteur étudié, avec des bovins de race
pie-noire ........................................................................................ 81
19 Secteur Loudaghir-Ighounane. Une partie désolée du terroir, car non encore touchée par la revivifi-
cation. La photo donne une idée de l état du secteur globalement avant la revivification........... 84
20 Secteur Loudaghir-Ighounane. La place appelée Ajdir où les trois grandes sources de Loudaghir
(Bahbouha, Tighzerte et Boumesloute) sortent et où il y a le pompage récent de l eau ............ 84
21 Secteur Loudaghir-Ighounane. Grâce aux motopompes de Tighzerte, le qsar en question a réussi à
mobiliser une quantité supérieure d’eau et à dominer des surfaces plus étendues..................... 86
22 Secteur Loudaghir-Ighounane. Le nouveau bassin de stockage de l eau pompée de Tighzerte ............ 88
23 Secteur Loudaghir-Ighounane. La partie revivifiée du secteur ....................................... 88
24 Secteur Zenaga-Berkoukess. Plantation récente dans un secteur nouveau .............................. 94
25 Secteur Zenaga-Berkoukess. Bassin de stockage de l eau du puit «Bir Charaka» ....................... 94
26 Secteur Zenaga-Berkoukess. Vue de l extrême Ouest du secteur (front des puits nouvellement creu-
sés, cas du Bir M hamdi) vers l Est. On remarque que dans cette partie l’aménagement des surfaces
est encore incomplet................................................................................ 97
Liste des tableaux
1 Oasis de Figuig. Données relatives à la pluviométrie et aux températures (moyenne 1930-1967) ... 23
2 Evolution de la population de Figuig ........................................................... 36
3 Caractéristiques de l émigration temporaire (intérieure ou extérieure) selon la destination et l acti-
vité exercée en 1951 37
4 Données agricoles générales sur l oasis de Figuig vers 1950 .................................... 41
5 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Inégale répartition des superficies des parcelles. Les types de
plantes cultivés et leur importance respective ..................................................... 69
6 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Relation entre l intensité de la mise en valeur et la localisation
(en haut ou en bas du jorf) .................................................................... 74
7 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Relation entre l intensité de la mise en valeur et la superficie de
la parcelle ....................................................................................... 74
8 Secteur Oulad Slimane-Loudama. Relation entre l intensité de la mise en valeur et le statut migra-
toire ou professionnel du propriétaire .......................................................... 75
9 Puits à partir de la nappe souterraine à Zenaga-Berkoukess. Aspects choisis relatifs à la qualité de
l eau ............................................................................................. 95
10 Secteur Zenaga-Berkoukess. Données techniques des puits à partir de la nappe souterraine ...... 96
8
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