Atlas et géographie du Midi toulousain: Avec la collaboration de Jean Coppolani ...
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Flammarion
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adam_text | Titel: Atlas et géographie du Midi toulousain
Autor: Taillefer, François
Jahr: 1978
table des
matieres
Pr6sentation par Maurice Genevoix..............................................7
Une nouvelle g6ographie r6gionale de la France par Louis Papy........................11
L Auteur....................................................................13
Introduction................................................................15
Premidre partie
L ISTHME TOULOUSAIN
chapitre 1
entre Pyr6n§es et Massif central: un relief diversify, par F. Taillefer
1 les hautes terres du Massif central..............................................22
des roches anciennes, sombres et dures - des sommets aplanis - des massifs morcel6s -
des gorges profondes.
2 les plateaux calcaires du Quercy..............................................24
les causses - la Bouriane - les serres du Bas Quercy.
3 les Pyrtnies ari6geoises et garonnaises..........................................26
la haute montagne, monde hostile - la moyenne montagne, plus accueillante - les Pr6-
pyr6n6es - richesses minidres et sources thermales.
4 les bas plateaux et les collines du Toulousain.................. 30
molasses et terreforts - une multitude de pays divers.
5 les grandes vallies............................. 32
des terrasses 6tag6es - des sols de boulb ne.
310
ATLAS ET GIzOGRAPHIE DU MIDI TOULOUSAIN
chapitre 2
entre Atlantique et M6diterran6e: un climat de transition, par F. Taillefer
1 la douceur de la temperature
33
chaleur estivale - coups de froid hivernaux - le «soleil d or».
2 attenuation des pluies ocianiques. SScheresse estivale
deux jours de pluie sur cinq - un 6t6 sec.
35
3 le rdle du relief........................
I abri des Pyr6n6es - les vents pluvieux oc6aniques - I autan - les brouillards.
36
4 les paysages vig6taux...........................
les rives des cours d eau. les ramiers - aux bonnes expositions, le chgne vert - la chfinaie
des collines - les forfits montagnardes.
38
5 la Garonne et ses affluents
42
l 6ventail pyr6n6en - l 6ventail tarnais - les pays sans rividres p6rennes - des cours d eau
peu utilises.
Dtuxiime partie
UNE ADAPTATION DIFFICILE
chapitre 3
I anciennet6 et la faiblesse du peuplement
1 de la Civitas tolosana au Midi-Pyr6n6es, par J. Coppolani..........................49
les vestiges d un trds ancien pass6 - trois generations de villes: cit6s gallo-romaines - sau-
vet6s et bastides - villes de I dre industrielle - des villes aux fonctions tr6s diverses.
2 une region peu peuplbe, par C. Toujas..........................................55
le Midi toulousain est moins peupie qu il y a cent ans - d£peuplement des campagnes et
croissance des villes - une population dg6e et une des natalitfc les plus basses de France -
une population de plus en plus mobile - le nombre des Strangers augmente - la population
active est peu nombreuse.
chapitre 4
un espace rural incompldtement utilise, par F. Taillefer
1 les utilisations agricoles........................... 64
I effondrement de I ancien systdme agraire - I immigration etrang re et la revolution du trac-
teur - les departs d agriculteurs - la mutation des structures d exploitation.
2 les syst mes de culture et de production........................................72
les structures d encadrement de I agriculture - une polyculture modernis6e - le rdle primordial
de l 6levage - des campagnes toujours inquidtes.
3 I exploitation des forSts. La pSche et la chasse....................................77
des forfits in galement r6parties et de quality mediocre - la pdche et la chasse.
4 les utilisations non agricoles..................................................79
I espace rural toulousain et le tourisme - le tourisme d hiver - la sante par les eaux - les
grandes migrations de I 6t6 - une hAtellerie modernise© et de nouveaux 6quipements
d accueil.
chapitre S
le retard industriel, par G. Jalabert
1 une industrie sans racines locales..............................................90
une region rest6e k I Scart de la revolution industrielle? - les decentralisations: une stra-
tegic pour la croissance?
2 un iventail industriel contrast6................................................93
diversite et dispersion - le bStiment, premier employeur de I industrie regionale - progrds
des industries traditionnelles - concentration des industries modernes - une Industrie
dependante.
ATLAS ET GtOGRAPHtE DU MIDI TOULOUSA/N
311
3 / Industrie et les hommes....................................................95
la population active industrielle est peu nombreuse - les salaries de I industrie se groupent
£ Toulouse et dans quelques petits centres - salaires, patronat, syndicats.
4 les difficultis du « dicollage » industriel..................... 100
les mesures d incitation - des effets Iimit6s - les efforts pour am6liorer le milieu d accueil.
Troisidme partie
POLES ET AXES DE CROISSANCE
chapitre 6
Toulouse, par J. Coppolani
1 Vheritage historique............................ 105
la troisidme ville des Gaules - un sidcle d essor, deux sidcles d atonie - I dre industrielle.
2 / agglomeration toulousaine......................... 108
une vieille ville - le centre urbain - les faubourgs et le Mirail - la banlieue.
3 une grande ville.............................. 111
plus d un demi-million d habitants - une capitale administrative et intellectuelle - une m6tro-
pole 6conomique.
4 des industries neuves mais dipendantes.................... 114
le bdtiment et les activit6s disperses - la chimie et l a6ronautique - l 6lectronique.
5 etdemain?............................... 117
une m6tropole? - la lenteur du d6senclavement - une expansion volontaire et contr6l6e?
chapitre 7
I axe garonnais, par J. Coppolani
1 une voie de passage............................ 122
le carrefour toulousain - le trafic a abandonn6 rivi res et canaux pour les voies terrestres -
les transports d 6nergie.
2 des villes nombreuses et une population relativement dense............. 124
les villes de la Garonne sup6rieure et de I Aridge - les villes de la moyenne Garonne - les
villes du Tarn et du bas Aveyron - Montauban.
3 une population asset dense et une croissance acc6l6r6e.............. 129
la reprise d6mographique - les migrations de travailleurs.
4 une iconomie encore rurale......................... 130
le vieux fonds polycultural n a pas disparu - les vignobles de quality consolident leur posi-
tion - les vergers ont r6alis6 des progrds rdcents - le maralchage est sous la d6pendance
des villes - le tabac, une culture trds contrfil6e.
5 des industries en milieu rural......................... 133
les origines - des industries non int6gr6es.
6 un avenir incertain............................. 13®
I am6nagement du carrefour - industrialisation et urbanisation.
chapitre 8
le pigmont pyr n6en, par G. Jalabert
1 une zone de contact............................ 138
les activit6s agricoles: un 6levage insuffisamment modernist - l 6nergie, facteur
d industrialisation.
2 les villes du piimont de Neste et Garonne................... 139
Lannemezan, un dynamisme qui se ralentit - Saint-Gaudens et le Bas Comminges: crise
ou difficulty?
312
ATLAS ET GEOGRAPHIE DU MIDI TOULOUSAIN
3 les industries en milieu rural des Pr6pyr6nies ariigeoises.............. 143
Saint-Girons et la papeterie du Couserans - Lavelanet: le renouveau du textile en Pays
d Olmes.
4 Pamiers: un 6quilibre difficile autour d une usine mitallurgique........... 146 •
I usine de Creusot-Loire - une diversification n6cessaire.
chapitre 9
les industries et les villes de la bordure sud-ouest du Massif central,
par M. Bienfait
1 una position marginale........................... 150
I enclavement - de vieilles traditions industrielles.
2 le groupe industriel sud-tarnais........................ 152
le drainage mazam6tain - la dispersion des usines textiles dans le sud du Tarn - Graulhet,
premier centre franpais de la m6gisserie - I apparition d industries nouvelles.
3 le groupe industriel nord-tarnais....................... 155
le d6clin du bassin houiller - les industries d AIbi ne dependent plus du charbon.
4 le bassin de Decazeville.......................... 157
la fin dramatique de ( extraction du charbon - une reconversion partiellement rdussie.
5 des villes moyennes............................ 159
Castres, une ville qui renait et Mazamet I industrieuse - Albi la rouge et Carmaux - dans
les campagnes tarnaises: Graulhet et Revel - les villes au contact du S6gala et du Causse.
Quatridme partie
LES ESPACES A DeVELOPPER
chapitre 10
les campagnes toulousaines, par M. Bienfait et J. Hubschman
1 les campagnes tarnaises.......................... 168
un golfe de terres basses - I Albigeois et le Castrais - les marches forestidres et les coteaux
du Tescou - le Gaillacois: un vignoble renomm6.
2 le Terrefort. pays de la molasse........................ 171
un relief morcel6 et de faibles ressources en eau - boulbdnes, terreforts et marges calcaires -
les petites regions naturelles du Terrefort.
3 le Terrefort pays excluvivement rural...................... 174
les petites villes se situent d la p6riph6rie - une polyculture fond6e sur le bl6.
4 le renouveau agricole du Terrefort....................... 177
la transformation du paysage agraire - bl6, mais et sorgho: I essor de la production - les
r6cents progrds de I irrigation.
chapitre 11
les Coteaux de Gascogne, par J. Pilleboue
1 une mosaique de petits *pays»........................ 182
la diversity des paysages - les marges bois6es: Bouconne, Lomagne, Lannemezan - les
terreforts de Save et Gimone et la Gascogne centrale - Lectourois, Condomois, le Haut
Armagnac - Astarac, Magnoac.
2 des paysans moyens............................ 186
le Gers,« premier d6partement agricole de la France» - des exploitations familiales progressives.
3 petites villes et bourgs agricoles....................... 187
un semis dense et r6gulier de petites villes et de bourgs - la fonction agricole domine.
ATLAS ET GtOGRAPHIE DU MIDI TOULOUSAIN 313
4 traditions et renouvellement......................... 192
savoir-vivre et bien vivre - un effort recent pour le d£veloppement du tourisme - des implan-
tations industrielles qu on n attendait plus - la Compagnie d Am6nagement des Coteaux
de Gascogne - le d£veloppement d une production naturelle de quality.
chapitre 12
les collines et les plateaux du Quercy, par C. Toujas
1 les causses et les valines du Haut Quercy.................... 198
un causse a pre et hostile - des valines fraiches et accueillantes - les marges du Haut Quercy.
2 collines et valines du Bas Quercy....................... 201
le Quercy blanc - le Bas Quercy molassique.
3 la vie se concentre A la p6riph6rie....................... 202
le causse, un fromental devenu un desert - les cultures sp6cialis6es du Haut Quercy - 6levage
et production fruitidre du Bas Quercy.
4 un certain renouveau............................ 206
la croissance des villes: Cahors et Saint-C6r6 - une industrialisation timide - le Lot, terre
des merveilles.
chapitre 13
les hautes terres du sud-ouest du Massif central, par G. Bertrand
1 la montagne tarnaise: la fin d une sociitS.................... 212
les structures sociales, entraves au progrds - un milieu montagnard austdre - une agriculture
mediocre - quelques activities non agricoles.
2 la montagne tarnaise b la recherche de nouveaux iquilibres............. 217
la Montagne Noire: forfits et clairidres - le plateau d Anglds: le temps des clairidres - le Sidobre
malade du granite - les confins forestiers du haut Agout - les petits bourgs textiles des valines -
le Lacaunais et le Montredonnais: deux espaces ruraux de moyenne montagne - le pare
naturel regional du Haut Languedoc.
3 les marges rouergates: le Rouergue rutMnois.................. 223
une paysannerie d une forte personnalit6 - Rodez, petite capitale enclavge.
4 les n pays» du Rouergue occidental...................... 226
le S gala aveyronnais: la continuity des progr s agricoles - les «terres froides» de Test du
Rouergue occidental - les causses et les «creux» du Rouergue occidental.
5 le Sigala tarnais............................. 230
entre plaine et montagne - le Bas S6gala: un plateau rude ouvert au progr s - le Haut S6gala:
une 6conomie de moyenne montagne - les gorges «s6galiennes» du Tarn: un axe touristique
sous-6quip6.
chapitre 14
la montagne pyr6n6enne, par F. Taillefer
1 la vie d autrefois: cultures, pSturages. forits................... 234
exiguity des champs - de vastes estives - les ressources de la forSt.
2 I abandon de la montagne.......................... 236
Immigration - le r6tr6cissement des terroirs villageois - la desertion des estives.
3 les activitis industrielles et urbaines...................... 238
I exploitation des forSts - l 6nergie hydraulique - le renouveau des petites villes - le temps des
r6sidences secondares et du tourisme d hiver.
4 le haut pays de Foix............................ 242
Foix, petite ville - le bassin de Tarascon et le Vicdessos - le Val d Aridge et la route d Andorre.
5 le Haut Couserans............................. 246
des vall6es isol6es - les montagnes du Salat - les montagnes du Lez.
314
ATLAS ET Gt-OGRAPHIE DU MIDI TOULOUSAIN
6 !e Haut Comminges et la vallie d Aure..........................................248
le pays d Aspet - la valine de la Garonne et Luchon - les valines d Aure et de Louron.
quelques reflexions pour conclure............................................253
tableaux statistiques..........................................................257
index des noms de lieux........................................................271
index analytique..............................................................281
orientation bibliographique......................................................285
table des illustrations..........................................................301
liste des planches............................................................305
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