Beiträge zur Kulturgeographie des Brixner Beckens:
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Innsbruck
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1977
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Titel: Beitraege zur Kulturgeographie des Brixner Beckens
Autor: Lang, Paul
Jahr: 1977
INHALTSVERZEICHNIS
Seite
Vorwort .j i
I. LAGE UND ABGRENZUNG .13
II. DIE NATÜRLICHEN GRUNDLAGEN .14
A) Bau- und Oberflächenformen.14
B) Klimatische Gegebenheiten.15
1. Temperaturverhältnisse .15
2. Niederschlagsverhältnisse.16
3. Exposition .19
C) Pflanzenkleid, Gewässer.19
III. DAS WERDEN DER KULTURLANDSCHAFT UND IHRE BAUELE-
MENTE .21
A) Besiedlungsgang .21
B) Die ländlichen Siedlungsformen.22
1. Siedlungs-, Hof- und Flurformen.22
2. Junge Wandlungen im ländlichen Siedlungsbild.23
IV. BEVÖLKERUNG UND GEWERBLICHE WIRTSCHAFT IM LÄNDLICHEN
RAUM DES BRIXNER BECKENS .29
A) Bevölkerung.29
1. Bevölkerungsentwicklung in den letzten 100 Jahren.29
2. Strukturmerkmale der heutigen Bevölkerung.32
B) Industrie und Gewerbe im ländlichen Raum.36
V. DIE STADT BRIXEN UND IHR RANDBEREICH .38
A) Entstehung und Entwicklung der Stadt bis zur zweiten Hälfte des 19. Jahr-
hunderts .38
B) Die wirtschaftliche und bauliche Entfaltung in den letzten hundert Jahren.40
C) Funktionale Gliederung und Viertelsbildung.42
D) Vahm als Vorort von Brixen und die Abgrenzung des Stadtgebietes.46
E) Bevölkerung .48
1. Bevölkerungsentwicklung .48
2. Heiratskreise .49
3. Strukturmerkmale der gegenwärtigen Bevölkerung.52
a) Altersaufbau und Familienstandsgliederung.52
b) Zugewanderte Bevölkerung.55
c) Die italienische Volksgruppe.58
4. Wohndichte und soziale Schichten.61
5. Die Verteilung der Sprachgruppen in der Stadt.65
F) Gewerbliche Wirtschaft.67
1. Gewerbe und Industrie.67
2. Fremdenverkehr.71
a) Voraussetzungen.71
b) Entwicklung des Brixner Fremdenverkehrs.72
c) Saisonverlauf; Herkunft und Aufenthaltsdauer der Gäste.73
d) Die Fremdenverkehrseinrichtungen.76
5
Gastgewerbliche Betriebe.76
Außergewerbliche Beherbergungsbetriebe.77
Sonstige Fremdenverkehrseinrichtungen.78
e) Brixens Fremdenverkehr im Vergleich mit anderen Südtiroler Gemeinden 79
G) Die zentralörtliche Bedeutung Brixens.79
1. Brixen als kirchliches, Verwaltungs-, Bildungs-, Handels- und Dienst-
leistungszentrum .79
2. Brixen im Bewegungsfeld der Pendelwanderung.82
VI. DIE LANDWIRTSCHAFT DES BRIXNER BECKENS. 86
A) Gliederung in Produktionszonen. 86
1. Talbodenlage .87
2. Untere Hanglage.89
3. Das Natzer Plateau.91
4. Mittelgebirgslagen .95
5. Obere Hanglagen.95
a) mäßig steile Hanglagen.95
b) extreme Hanglagen.96
B) Besitzverteilung .96
C) Bodennutzung und Produktionsrichtung in der Landwirtschaft.97
1. Die Nutzflächenverteilung 1970 . 98
2. Die künstliche Bewässerung und ihre Bedeutung für den Anbau. 99
3. Arten der Bodennutzung einst und heute.101
a) Weinbau .101
Flächen und Ertrag.101
Erziehungsart der Rebe.105
Die „Nachfolgekulturen" auf ehemaligen Rebparzellen.106
b) Obstbau .106
Kernobst.106
Beerenobst .107
c) Ackerbau .109
Getreide .109
Kartoffelbau .111
Feldgemüse.112
Feldfutter .114
Fruchtwechsel und Feldsysteme.114
d) Das hofnahe Grünland.115
D)Die Almwirtschaft.115
1. Almareal; Besitz- und Betriebsform.116
2. Der Viehbesatz .118
3. Die Bewirtschaftung der Almen.121
a) Gemeinschaftsalmen .121
b) Privatalmen.121
c) Almpersonal .123
4. Die Produktionsziele der Almwirtschaft.123
5. Zustand und Pflege der Almen.124
6. Aufgelassene Almen und almwirtschaftliche Sonderformen.124
E) Bergwiesen .126
F) Der Wald als Wirtschaftsfaktor.127
6
G) Viehhaltung .129
1. Rinderhaltung .129
a) Veränderung des Rinderbestandes in den letzten Jahrzehnten und gegen-
wärtiger Stand.129
b) Produktionsrichtung innerhalb der Rinderhaltung.131
c) Rinderrassen .132
2. Pferde- und Kleinviehhaltung.133
H) Strukturmerkmale der landwirtschaftlichen Betriehe.134
1. Besitzgröße und Bewirtschaftungsform. 135
a) Besitzgröße unter Einbezug der gesamten Besitzfläche.137
b) Besitzgröße nach landwirtschaftlicher Nutzfläche.139
2. Äußere Verkehrslage. 140
3. Innere Verkehrslage und Mechanisierung.142
4. Die landwirtschaftlichen Arbeitskräfte.145
5. Die landwirtschaftlichen Betriebe nach ihrer erwerbswirtschaftlichen Zu-
gehörigkeit .146
a) Vollerwerbsbetriebe und Unternehmerbetriebe.147
b) Ubergangsbetriebe . 149
c) Zuerwerbsbetriebe .149
d) Nebenerwerbsbetriebe .152
6. Landwirtschaft und Fremdenverkehr. 153
I) Auflassungen landwirtschaftlicher Betriehe.155
K) Geschlossene Höfe .157
VII. DAS WIRTSCHAFTSLEBEN DER GEMEINDEN IM SPIEGEL DER
BERUFSGLIEDERUNG .160
Zusammenfassung.164
Riassunto.166
Summary .168
Anmerkungen.170
Karten-, Quellen- und Schrifttumsnachweis.174
Sachregister.185
Ortsregister.186
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