Die Bitterstoffzusammensetzung von Hopfen und Hopfenprodukten und ihre Veränderung beim Brauprozeß:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scheller, Ludwig (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Mikrofilm Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:Mikrofiche-Ausg.: 4 Mikrofiches : 24x
Beschreibung:VIII, 313 S. graph. Darst.

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