Der Einfluß von organischen Säuren und von Sauerstoff auf die Gär- und Energiebilanz von Leuconostoc und verschiedener Lactobacillen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Winter, Josef (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1974
Schlagworte:
Beschreibung:IV, 89 S. graph.Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!