Untersuchungen zur enzymatischen Bräunung bei Kartoffeln (Solanum tuberosum):
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Matheis, Günter (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1976
Schlagworte:
Beschreibung:III, 111 S.

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