Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie: Eine Einf. Mit 60 Bildern u.24 Tab.
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Müller, Gunther (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig VEB 1975
Ausgabe:2.Aufl.
Schriftenreihe:Allgem.Mikrobiologie u.Verfahrensgrundlagen zur Erhaltung v.Lebensmitteln.
Schlagworte:
Beschreibung:215 S.

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