Untersuchung über Zellvermehrung und Säureentwicklung im Verlaufe der Teigsäuerung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stegemann, Joachim (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1958
Schlagworte:
Beschreibung:Berlin, West, Techn.Univ., Fak.für Landbau, Diss.
Beschreibung:II,79 S.m.Abb.

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