Untersuchungen über das Auftreten einiger organischer Säuren bei der Bierbereitung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kettler, Rolf (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1969
Schlagworte:
Beschreibung:Auch als Arbeit aus dem Institut für Gärungsgewerbe, Nr. 280
Beschreibung:58 S.

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