Versuche zur Haltbarmachung von Apfelsaft mit Hilfe von Pyrokohlensäurediäthylester (PKE) und über die Einwirkung von Pyrokohlensäurediäthylester auf Enzyme:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Treptow, Hans (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1968
Schlagworte:
Beschreibung:212 Seiten Diagramme

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