Lehrbuch der Küche: Theorie und Praxis ; Lehrmittel für das Gastgewerbe
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pauli, Eugen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Wiesbaden Orell Füssli 1988
Ausgabe:10., bearb. Aufl., Nachdr.
Schlagworte:
Beschreibung:532 S. Ill.

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