Von Häckern und Winzern am Maindreieck: eine volkskundliche Studie über Wortschatz und Brauchtum
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Würzburg
Stürtz
1957
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| adam_text | INHALT
Einleitung........................ 5
I.
Brauchtum, Recht und sonstige Volksüberlieferungen der
Winzer
Brauchtum.................... 7
Rechtliches.................... 15
Hecken wirtschaften — Trinksitten.......... 36
Winzerregeln — Vorzeichen — Sprichwörter...... 41
Sagen und Lieder — Haussprüche.......... 43
Äußeres Bild der Winzer orte — Bildstöcke —
S
chutzpatrone 47
II.
Wortfelder
1. Der Weinberg und seine Teile............ 50
2. Der Weinstock und seine Teile — Traubensorten .... 51
3. Weinbergbau
a) Anlage des Weinbergs.............. 55
b) Arbeiten im neuen Weinberg........... 56
c) Arbeiten im alten Weinberg............ 57
d) Schädlinge und ihre Bekämpfung......... 58
e) Weinbergarbeiter................ 59
f) Weinberggeräte................. 60
4. Weinernte
a) Weinlese.................... 62
b) Keltern.................... 63
c) Kellerausbau.................. 64
d) Geräte bei Weinernte, Kelter und Kellerausbau ... 65
5. Der Wein.................... 70
6. Zusammenfassung................. 73
III.
Wörterbuch des Winzerwortschatzes.......... 81
Büder......................... 107
Literaturverzeichnis................... 113
Benutzte Archivalien................... 115
Abkürzungen...................... 115
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