Es klappert die Mühle ...: zur Geschichte der Mühlen im Landkreis Deggendorf ; von der Mühle zum Elektrizitätskraftwerk
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Deggendorf
Eigenverl.
1981
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Vorwort................................................................... 5
I.
Teil: Historie - Entwicklung - Politische Bedeutung - Grundsätzliche und spezielle
Bestimmungen - Mühlen in Prosa- und Sagenerzählungen - Technik -
Juristische Klassifizierungen - Müllerhandwerk............................ 9
Reibstein................................................................. 9
Mühlenentwicklung....................................................... 11
Mühlen................................................................... 12
Zahnrad.................................................................. 42
Mühlen als Herrschaftsinstrumente........................................ 42
Das Handwerk der Müller............................................... 44
Das Finanzamt und die Bernrieder Teufelsmühle......................... 51
War es der Teufel....................................................... 51
Der Teufelsmühlstein von Bernried...................................... 52
Die Mühlen............................................................. 53
Federzeichnung......................................................... 53
Verachtete Müller......................................................... 55
Plattlinger Müller als Henkersknechte................................... 56
Säger oder Sägemüller..................................................... 59
Der Hammerschmied...................................................... 60
Als in Kopfsberg noch
Brein
gemahlen wurde.............................. 61
Die Technik der Wassermühlen........................................... 62
Die Gewerbeverfassung.................................................... 67
Die erklärte Landesfreiheit von 1516..................................... 67
Leibrecht, Erbrecht, Freistift............................................. 68
Das Leibrecht......................................................... 69
Der Heimfall......................................................... 69
Stift und Gült......................................................... 70
Der Mühlbericht...................................................... 70
Die Erhaltung der Mühle.............................................. 71
Weltliches Lehen..................................................... 76
Geistliches Lehen..................................................... 76
Die Tätigkeit des Müllers.................................................. 77
Der Mahllohn............................................................ 79
Die Rechte des Mahlgastes................................................ 80
Der Müller und sein Personal............................................. 80
Mühlknechte und Ehalten................................................. 82
Die Mühlengerechtigkeit.................................................. 83
II.
Teil: Die Mühlen- und Müllergeschichte im Landkreis Deggendorf - Hoch-Zeit und
Niedergang - Umwandlung von Mühlen in Kraftwerke - Mühlen- und Müller¬
familien - Volkswirtschaftliche Leistung und Bedeutung - Vergleichende Beispiele,
dargestellt an den Mühlen in Stadt und Landkreis......................... 89
Energie als Voraussetzung allen menschlichen Lebens - Vom Müller zum
Elektriker - Zur Energiegeschichte des Landkreises Deggendorf............ 89
Müller-, Mautner-Rechtsstreitigkeiten...................................... 96
Obrigkeitliche Genehmigung.............................................. 97
270
Die Isarmühlen - Mühlen an Isarnebenbächen bis 1957.................. 99
Der linke Plattlinger Mühlbach und seine Triebwerke.................... 105
Noch einmal zurück zur Energie.......................................... 125
Von Müllern und Zehentrechten.......................................... 130
Breinstampfen-Mühlen................................ 132
Der Breinhosererhof für zwei Millionen Mark............................. 133
Die Kammühle ist mehr als 500 Jahre alt.................................. 138
Beschreibung einer Hirsemühle (Breimai).................................. 139
Verschiedene Mühlorte.................................................... 149
Zu den Niederalteicher Mühlen........................................... 153
Vom Wert der Handwerksleistungen....................................... 156
Es klappert die Mühle am rauschenden Bach.............................. 158
Mühlen- und Müller-Kunterbuntes........................................ 180
Von der Mühle zur Spinnstoffabrik........................................ 196
Die Senfmühle...... 202
Die Walkmühle...............
uu! !!!!!!!!!!!!! !!!;!!!!!!! !!! !!
203
Der Ölschlag in der Stadt-Au.............................................. 205
Verarbeitungsvorgang................................................... 207
Stampfen oder Zermalmen der Ölfrüchte................................ 207
Ausschlagen des Öls.................................................... 207
Nachschlagen........................................................... 208
Reinigung des Öles von den Absatzstoffen............................... 209
Verbrauch in früheren Zeiten............................................ 209
Der Verkauf von Ölen.................................................. 209
Der Waffen- oder Kupferhammer im Mühlbogental........................ 211
Die Papiermühle.......................................................... 217
Ш.
Teil: Mühlen in Gegenwart und Zukunft.................................. 231
Der volle Einbruch der Technik........................................... 231
Das große Sterben der kleinen Mühlen.................................... 243
Die alten Wasserräder treten in den Ruhestand............................ 245
Der Mühlbach............................................................ 246
Die Ruselkraftwerke....................................................... 248
IV.
Teil: Zukunft mit Windmühlen........................................... 261
Zusammenfassung......................................................... 266
Literatur- und Quellenverzeichnis......................................... 269
Bildverzeichnis............................................................ 269
271
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