Colour and optical properties of foods: a bibliogr.
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kent, M. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Hornchurch, Essex Food Science Publ. 1989
Schriftenreihe:a COST90bis publication
Schlagworte:
Beschreibung:VII, 118 S.
ISBN:0948323752

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