Weidewirtschaft in den Tropen und Subtropen:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Ulmer
1990
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| Schriftenreihe: | Tierproduktion in den Tropen und Subtropen
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 219 - 243 |
| Beschreibung: | 258 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
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|---|---|
| adam_text | Titel: Weidewirtschaft in den Tropen und Subtropen
Autor: Glatzle, Albrecht
Jahr: 1990
Inhaltsverzeichnis
Vorwort.................................................... 5
Einführung.................................................. 11
Liste der Abkürzungen.......................................... 12
1 Die Weide als Ökosystem.................................. 14
1.1 Der Nährstoff-Fluß ..................................... 14
1.2 Der Energie-Fluß....................................... 17
1.3 Anthropogene Eingriffe .................................. 18
2 Die Weidevegetation in ihrer ökologischen Bedingtheit.............. 20
2.1 Definition............................................ 20
2.2 Klima und Vegetation.................................... 20
2.2.1 Pflanzenadaptation...................................... 25
2.2.1.1 Faktor Wasser......................................... 25
2.2.1.2 Faktor Temperatur...................................... 27
2.2.1.3 Faktor Strahlung....................................... 29
2.2.2 Weidewirtschaftliche Eignung der Vegetation.................... 30
2.3 Edaphische Faktoren.................................... 35
2.3.1 Bodenentwicklung...................................... 35
2.3.2 Chemische und physikalische Eigenschaften..................... 39
2.3.3 Der Boden als vegetationsbestimmender Faktor.................. 41
2.3.4 Standortbeurteilung..................................... 43
2.4 Feuer............................................... 44
2.5 Direkte Einflüsse des Menschen............................. 48
2.6 Einflüsse des Weidetieres.................................. 49
2.6.1 Defoliation........................................... 49
2.6.1.1 Defoliation und Wachstum................................ 49
Nj-Fixiening.......................................... 50
Blattfläehemndex und Ertrag.....,......................... 50
Adaptation und Persistenz................................. 53
2.6.1.2 Selektive Defoliation____................................. 56
2.6.2 Tritt................................................ 57
2.6.3 Exkretionen........................................... 58
2.6.4 Bestandesdynamik uater Beweidung.......................... 62
Überbeweidung........................................ 63
Vegetationssukzession und -gradienten........................ 64
8 Inhaltsverzeichnis
3 Primärproduktion und Weideleistung.......................... 69
3.1 Definition............................................ 69
3.2 Meßmethoden......................................... 69
3.2.1 Weideertrag........................................... 69
Probeschnittfiächen ..................................... 69
Beerntungstechnik...................................... 71
Schätzmethoden........................................ 72
Buschweide........................................... 72
3.2.2 Botanische Zusammensetzung.............................. 73
Schätzverfahren........................................ 73
Quantitative Methoden................................... 74
3.2.3 Futterverzehr von Weiden................................. 75
Differenzverfahren...................................... 75
Indikatormethoden...................................... 76
Sonstige Methoden....................................... 79
3.2.4 Weideleistung.......................................... 79
3.3 Der tierische Bedarf..................................... 80
3.3.1 Freß- und Verdauungsstrategien von Herbivoren................. 80
Weideverhalten ........................................ 82
3.3.2 Energetische Futterbewertung.............................. 83
3.3.3 Bedarfsnormen ........................................ 86
Energie und Protein..................................... 87
Trockensubstanzverzehr .................................. 88
Wasser .............................................. 88
Vitamine und Mineralstoffe................................ 89
3.4 Ausmaß und Limitierungen der Weideleistuns................... 89
3.4.1 Ausmaß ............................................. 89
3.4.2 Limitierungen ......................................... 91
3.4.2.1 Futterverfügbarkeit ..................................... 91
3.4.2.2 Saisonalität des Futteraufkommens .......................... 92
3.4.2.3 Futterqualität und Verzehr ................................ 96
3.4.2.4 Alleloehemische Substanzen und sonstige Schadwirkungen.......... 99
Allelochemische Pfianzeninhaltsstoffe......................... 99
Photosensibffität ....................................... 100
Blähsudit ............................................ 101
Mechanische Schadwirkungen.............................. 101
3.4.2.5 Probleme durch Parasiten und Krankheiten..................... 102
4 Steigerung der Weideleistung............................... 104
4.1 Weidemanagement...................................... 105
4.Î.1 Anpassung des Viehbesatzes........................»...... 105
Besäte und Leistung..................................... 105
Optimaler Viehbesatz.................................... 106
Dünemanagement...................................... 107
4.1.2 Weideverfahren........................................ 108
4.1.3 Weidcverbesserong...................................... 110
4.1.3.1 Bekämpfung von Büschen................................. 110
4.1.3.2 Unkrautbekämpfung.................................... 113
Inhaltsverzeichnis
4.1.3.3 Düngung............................................. 114
N- und P-Düngung...................................... 115
Wirtschaftlichkeit....................................... 117
4.1.3.4 Ansaaten und Pflanzungen ................................ 119
Methoden............................................ 122
Inokulation und Skarifikation.............................. 124
Sicherung des Installationserfolgs (Weidepflege).................. 126
4.2 Futterausgleich und Ergänzungsfütterung...................... 129
4.2.1 Wirtschaftlichkeit....................................... 129
4.2.2 Rauhfutter ........................................... 131
Heu auf dem Halm...................................... 131
Stroh ............................................... 131
4.2.3 Energie-, Protein- und Mineralstoffsupplementierung.............. 134
4.2.4 Verbesserte Weiden als Futterergänzung....................... 135
Leguminoseneinsaat..................................... 135
Fodder Banks und andere Special Purpose Pastures............... 136
Futtergehölze.......................................... 136
Anwendung von Feuer................................... 139
4.2.5 Futterbau und -konservierung.............................. 139
Heuwerbung.......................................... 140
Silagebereitung ........................................ 141
Ergänzungsfutterbau.................................... 142
4.3 Tierpotential.......................................... 145
4.3.1 Tiergesundheit und Weidehygiene............................ 146
4.3.2 Lokalrassen versus Leistungsrassen .......................... 147
5 Weidewirtschaftssysteme.................................. 149
5.1 Traditionelle Systeme.................................... 149
5.1.1 Nomadisnras.......................................... 149
5.1.2 Transhumanz.......................................... 151
5.1.3 Stationäre Tierhaltung ................................... 152
5.2 Kommerzielle Weidewirtschaftssysteme........................ 153
5.2.1 Ranching............................................. 153
5.2.2 Intensive Weidewirtschaft ................................. 156
5.3 Agro- und Sylvopastorale Systeme........................... 158
5.3.1 Agropastorale Systeme................................... 158
5.3.2 Sylvopastorale Systeme................................... 162
5.3.3 Agrosylvopastorale Systeme............................... 162
6 Weide- und Futterpflanzen der Tropen und Subtropen............... 165
6.1 Herkunft und Selektion von Pflanzenmaterial................... 165
6.2 Saatguterzeugung....................................... 168
6.3 Artenbeschreibung...................................... 170
Andropogon gayatms................................... .. 171
Atriplex nummularia.................................... 172
Avena sativa .......................................... 173
Brachiaria mutica....................................... 174
Cenchrus ciliaris........................................ 175
10 Inhaltsverzeichnis
Centrosema pubescens ................................... 176
Chloris gayana......................................... 177
Cynodon dactylon...................................... 177
Desmodium uncinatum................................... 178
Digitaria decumbcns..................................... 179
Eragrostis curvula ...................................... 180
Festuca arundinacea..................................... 181
Lablab purpureus....................................... 182
Leucaena lcucocephala................................... 183
Lolium rigidum........................................ 184
Lotononis bainesii...................................... 186
Macroptilium atropurpurcum.............................. 186
Medicago sativa........................................ 187
Medieago truncatula..................................... 189
Melinis minutiflora...................................... 191
Neonotonia wightii...................................... 192
Panicum maximum...................................... 192
Paspalum dilatatum.................................... . 194
Pennisetum claiidestitium ................................. 195
Pennisetum piupureum................................... 195
Pucrariu phascoloides.................................... 197
Setaria sphacelata....................................... 198
Sorghum spp.......................................... 198
Stylosunthcs guianensis................................... 200
Stylosanthes hamata..................................... 202
Trifoüum alexandrinum .................................. 203
Trifolium subterraneum .................................. 204
Tripsacum laxum....................................... 205
Vicia sativa........................................... 206
Zea mays............................................. 207
Tabellarischer Anhang.......................................... 209
Literaturverzeichnis............................................ 219
Sachregister..............»................................... 244
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