Jansen, H. H. E. (1988). Untersuchungen über das System Alliin/Alliinase/Allicin aus Knoblauch (Allium sativum L.).
Chicago Style (17th ed.) CitationJansen, Herwig H. E. Untersuchungen über Das System Alliin/Alliinase/Allicin Aus Knoblauch (Allium Sativum L.). 1988.
MLA (9th ed.) CitationJansen, Herwig H. E. Untersuchungen über Das System Alliin/Alliinase/Allicin Aus Knoblauch (Allium Sativum L.). 1988.
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