Arbeitsfeld Freizeit: der Schlüssel zu den animativen Berufen
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| Veröffentlicht: |
Reinbek bei Hamburg
Rowohlt
1990
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INHALT
CHECK IN 9
FREIZEITKÖNIGE 11
Paul Beck: Freizeit Fabrikant 11
Claus Finger: Spaß Pionier 19
Anne Bohrer: Luxus Managerin 29
Günter Nelles: Millionen Führer 37
Marie France Bruyere: Personal Managerin 42
Sigurd Agricola: Freizeit Experte 45
DAS ARBEITSFELD 49
Trends und Perspektiven: Der Freizeitarbeitsmarkt 49
FREIZEITBERUFE KRITISCH 62
Realität und Traumwelt:
Schattenseiten des Geschäfts mit der Reiselust 62
FREIZEITBERUFE GANZ ALLGEMEIN 66
Berufswahl und Persönlichkeitsmerkmale:
Belastbarkeit und Kontaktfreude 66
WEGE IN DEN BERUF 71
Ausbildungswege 71
Betriebliche Ausbildung 71 Berufsfachschulen 72
Fachakademien, Fachschulen 72 Fachhochschulen 73
Hochschulen 74 Fernunterricht 75
FREIZEITBERUFE IM PROFIL 76
Animateur 76
Automatenkaufmann 83
Fachgehilfe im Gastgewerbe 86
Flugbegleiter (Stewardess) 89
Freizeitberater 95
Freizeitpädagoge 97
Hotelfachmann 100
Hotel Verkaufsleiter 104
Kaufmannsgehilfe im Hotel und Gaststättengewerbe 107
Koch 111
Kulturpädagoge 115
Luftverkehrskaufmann 119
Reiseleiter 123
Reisejournalist 131
Reiseverkehrskaufmann 140
Restaurantfachmann 145
Sportlehrer (im freien Beruf) 148
Tanzlehrer 152
Touristikassistent 154
BEWERBUNGSWISSEN FÜR FREIZEITBERUFE 157
Angezeigt: Wie Berufsanfänger an Arbeitgeber kommen 157
Originale und Originalität:
Anmerkungen zur Kontaktaufnahme 161
FINANZIERUNG DER AUSBILDUNG 168
Kosten und wie man sie beseitigt 168
SERVICE 184
Schulische Aus und Weiterbildungseinrichtungen 184
Fachhochschulen und Hochschulen 199
Industrie und Handelskammern 206
Berufsberatung, Berufsinformationszentren und
Fachvermittlungsdienste 211
Zentrale Studienberatungsstellen 221
Literatur 228
Fachzeitschriften 233
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