Zymotechnisches Centralblatt: referirendes Organ (Vierteljahrsschrift) über d. neuesten wissenschaftlichen Forschungen u. praktischen Erfahrungen auf d. Gesamtgebiete d. Bierbrauerei, Spiritusbrennerei, Malz- u. Hefefabrikation
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| Veröffentlicht: |
München
Killinger
1892-1893
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