Rohstoffe für Backwaren in Übersichten:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1989
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| Ausgabe: | 3. Aufl. |
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| Beschreibung: | 216 S. |
| ISBN: | 3343001171 |
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