Qualitätsaspekte von Obst und Gemüse: 13./14. März 1989 in Ahrensburg
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Kiel DGQ 1989
Schriftenreihe:Vortragstagung / Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. 24
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl.
Beschreibung:258 S. Ill., graph. Darst.

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