Der biologische Nutzgarten: Gemüse u. Obst naturnah angebaut
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Herrsching
Pawlak
1989
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INHALT
VORWORT 7
DER GEMUESEGARTEN 9
I BIOLOGISCH? 11
II EIN NUTZGARTEN KANN VIELES LEISTEN 19
III LAGE UND KLEINKLIMA DES GARTENS 23
IV LEBENDIGER BODEN, GRUNDLAGE DES GARTENERFOLGS 29
DAS BODENPROFIL * BODENARTEN V DER KOMPOST 39
WOHIN DAMIT? * WIEGROSS? * IN WELCHER FORM? WAS VERDAUT DER KOMPOST? *
WIE WIRD DIE KOMPOSTMIETE BESCHICKT? * WANN IST DER KOMPOST REIF? *
WOHIN MIT DEM KOMPOST?
WIEVIEL KOMPOSTERDE BRAUCHT DER GARTEN? VI DAS DUENGEN 61
1. DIE GRUENDUENGUNG 64
2. DAS MULCHEN 65
3. JAUCHEN 68
4. MIST 70
5. ORGANISCHE HANDELSDUENGER 70
WIEVIEL WIRD GEDUENGT? * FRAGENDER UMSTELLUNG VII BODENBEARBEITUNG 75
VIII MISCHKULTUREN UND FRUCHTFOLGEN 81 IX VON FOLIE BIS WARMHAUS 93
X GARTENGEMUESE IN DER UEBERSICHT 103
XI UNKRAUT IM GARTEN 127
XII PFLANZENSCHUTZ 131
WUEHLMAEUSE * MAULWURFSGRILLEN * SCHNECKEN BLATTLAEUSE * ERDFLOEHE *
DRAHTWUERMER ENGERLINGE
XIII UEBERWINTERN UND EINKELLERN 143
1. DRAUSSEN 143
2. DRINNEN 145
DER OBSTGARTEN 149
I OBST IM EIGENEN GARTEN? 151
II WARUM BIOLOGISCH? 157
III BODENPFLEGE UND DUENGUNG 163
IV ARTEN UND SORTEN 175
1. KERNOBST 176
DER APFEL * DIE BIRNE * DIE QUITTE DIE MISPEL 2. STEINOBST 188
KIRSCHEN * PFLAUMEN MIT ZWETSCHEN, MIRABELLEN UND RENEKLODEN
(REINECLAUDEN) DER PFIRSICH * NEKTARINEN * DIE APRIKOSE ODER MARILLE *
DIE MANDEL 3. BEERENOBST 198
ERDBEEREN * HIMBEEREN * BROMBEEREN JOHANNISBEEREN * STACHELBEEREN
HOLUNDER * GARTENHEIDELBEEREN 4. SCHALENOBST 221
HASELNUESSE * WALNUSS V PFLANZEN UND PFLEGEN 225
HAUSTIERE IM OBSTGARTEN * BAUMFLECHTEN VI DER SCHNITT 237
VII DAS VEREDELN 249
VIII PFLANZENSCHUTZ 253
ANHANG 261
NATURNAH KONSERVIEREN 262
REGISTER 272
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