Der Einfluß des Sauerstofftransports in hochviskosen, verpackten Lebensmitteln auf deren Verderbsverhalten: 2 Anhangband
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Reinelt, Günther Robert (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 1978
Beschreibung:91 S. Ill., graph. Darst. 30 cm

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