MacCance and Widdowson's The composition of foods:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Paul, A. A. (VerfasserIn), Southgate, David A. T. (VerfasserIn), MacCance, Robert A. (VerfasserIn), Widdowson, Elsie M. 1906-2000 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Amsterdam u.a. Elsevier u.a. 1979
Ausgabe:4., rev. and extended ed.
Schriftenreihe:Medical Research Council <Great Britain>: MRC special report. 297.
Schlagworte:
Beschreibung:NE: MacCance, Robert A.: +The composition of foods. Widdowson, Elsie M.: +The composition of foods
Beschreibung:XII, 417 S.
ISBN:0114500363
0444800271

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