APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Diemair, W. (1946). Die Haltbarmachung von Lebensmitteln und ihre Grundlagen (2., umgearb. Aufl.). Enke.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Diemair, Willibald. Die Haltbarmachung Von Lebensmitteln Und Ihre Grundlagen. 2., umgearb. Aufl. Stuttgart: Enke, 1946.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Diemair, Willibald. Die Haltbarmachung Von Lebensmitteln Und Ihre Grundlagen. 2., umgearb. Aufl. Enke, 1946.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.