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Schormüller, J. (1966). Die Erhaltung der Lebensmittel: Mit 154 Tabellen. Enke.

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Schormüller, Josef. Die Erhaltung Der Lebensmittel: Mit 154 Tabellen. Stuttgart: Enke, 1966.

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Schormüller, Josef. Die Erhaltung Der Lebensmittel: Mit 154 Tabellen. Enke, 1966.