Der Großhaushalt als Dienstleistungsbetrieb: bedarfsorientierte Produktion in Einrichtungen d. Wohlfahrtspflege
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bauer-Söllner, Brigitte (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1983
Schriftenreihe:Hohenheimer Arbeiten. 124=Reihe Haushalt u. Konsum.
Schlagworte:
Beschreibung:155 S. graph. Darst.
ISBN:3800181827

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