Die Lipide der Getreidestärken:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Becker, Gerhard (VerfasserIn), Acker, Ludwig 1913-1998 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Parey 1976
Schriftenreihe:Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen 6,5
Schlagworte:
Beschreibung:61 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3489746147

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