Verfügbarkeit: Technologie des Weines

Technologie des Weines:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Troost, Gerhard 1906-1999 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart Ulmer 1980
Ausgabe:	5., neubearb. u. erw. Aufl.
Schriftenreihe:	Handbuch der Getränketechnologie.
Schlagworte:	Wine and wine making > Germany (West) Wein Technik Biotechnologie Weinherstellung Kellerwirtschaft
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