Studien zur Agrargeschichte:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart u.a.
Fischer
1978
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| Schriftenreihe: | Quellen und Forschungen zur Agrargeschichte
31 |
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|---|---|
| adam_text | Studien zur Agrargeschichte
Von
Dr. phil. Gertrud Schröder-Lembke
mit einer Einführung von
Professor Dr. Günther Franz
6 Abbildungen
Gustav Fischer Verlag * Stuttgart • New York • 1978
Inhaltsverzeichnis
Zur Einführung................................................................................................................VII
I. Flurgeschichte
Römische Dreifelderwirtschaft?......................................................................................3
Zur Flurform der Karolingerzeit ....................................................................................13
Zum Zelgenproblem........................................................................................................23
Wesen und Verbreitung der Zweifelderwirtschaft im Rheingebiet..............................31
Entstehung und Verbreitung der Mehrfelderwirtschaft in Nordostdeutschland .... 49
Die mecklenburgische Koppelwirtschaft........................................................................61
II. Die Hausväter
Petrus de Crescentiis und sein Einfluß auf die frühe deutsche Sachliteratur................75
Landwirtschaftliche Arbeitskalender............................................................85
: Die Genesis des Colerschen Hausbuches und die Frage seines Quellen wertes............93
Englische Einflüsse auf die deutsche Gutswirtschaft im 18. Jahrhundert....................103
Johann Christian Schubart, Edler von Kleefeld (1734—1787)..........................................111
Heinrich von Thünen und seine mecklenburgischen Gutsnachbarn............................121
III. Landwirtschaft
Die Einführung des Kleebaues in Deutschland vor dem Auftreten Schubarts von
dem Kleefelde ..............................................................................................................133
Die Entwicklung des Raps- und Rübsenanbaus in der deutschen Landwirtschaft ... 183
Bibliographie....................................................................................................................199
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