(1977). Volatile compounds in food (4. ed.). Central Inst. for Nutrition and Food Research.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Volatile Compounds in Food. 4. ed. Zeist: Central Inst. for Nutrition and Food Research, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Volatile Compounds in Food. 4. ed. Central Inst. for Nutrition and Food Research, 1977.
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