Sorbinsäure als Konservierungsmittel: Wissenswertes über Sorbinsäure u. ihre Verwendung bei d. Konservierung von Lebensmitteln
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Vogel, Joachim (VerfasserIn), Prahl, Lothar (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1969
Beschreibung:115 S. Ill., graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!