Dehydration of fruits and vegetables:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Torrey, M. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Park Ridge, NJ Noyes Data Corp. 1974
Schriftenreihe:Food technology review. 13.
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 286 S. graph. Darst.

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