Probleme um neue Lebensmittel: Berichte vorgelegt auf der IV. gemeinsamen Arbeitstagung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung in Wien, 22. - 23. September 1977
Gespeichert in:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wien ; München [u.a.]
Maudrich
1978
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| Schriftenreihe: | Probleme der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft.
5. |
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