Natural gums for edible purpose:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lawrence, Andrew A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Park Ridge, N.J. Noyes Data Corp. 1976
Schriftenreihe:Food technology review. 36.
Schlagworte:
Beschreibung:XII, 338 S.

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