Brauereihefen: Biologie u. Biochemie d. Hefezellen ; d. Gärung in d. Brauerei ; Verwertung d. Nebenprodukts Hefe
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hlaváček, František (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1961
Schlagworte:
Beschreibung:EST: Privovarsk'e kvasnice (dt.)
Beschreibung:194 S. Ill. u. graph. Darst.

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