Tiefgefrorene Lebensmittel: mit 26 Tabellen
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Herrmann, Karl 1919-2009 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin [u.a.] Parey 1970
Schriftenreihe:Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung 12
Schlagworte:
Beschreibung:249 S. Ill., graph. Darst.

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