APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Matz, S. A. (1987). Ingredients for bakers (1. publ.). Ellis Horwood u.a.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Matz, Samuel A. Ingredients for Bakers. 1. publ. Chichester u.a: Ellis Horwood u.a, 1987.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Matz, Samuel A. Ingredients for Bakers. 1. publ. Ellis Horwood u.a, 1987.