Einfluß der Lagerung auf innere und äußere Qualitätsmerkmale von Broccoli (Brassica oleracea var. italica) in Abhängigkeit von Ca-Lagervarianten, Pflanzterminen und Sorten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Yang, Yong-Joon (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1987
Schlagworte:
Beschreibung:118 S. graph. Darst.

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