Technologie der Speisenproduktion:
Gespeichert in:
| Format: | Buch |
|---|---|
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1987
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Beschreibung: | 259 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 3343003050 |
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