Die Kultur der chinesischen Küche: d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München u.a.
Scherz
1987
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | EST: The chinese kitchen <dt.> |
| Beschreibung: | 352 S. Ill., Kt. |
| ISBN: | 3502671214 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV002209148 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20170925 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890928s1987 ab|| |||| 00||| ger d | ||
| 020 | |a 3502671214 |9 3-502-67121-4 | ||
| 035 | |a (OCoLC)74942550 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV002209148 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-11 | ||
| 084 | |a OEK 999f |2 stub | ||
| 084 | |a GES 860f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Cotterell, Yong Yap |e Verfasser |0 (DE-588)109808754 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die Kultur der chinesischen Küche |b d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a München u.a. |b Scherz |c 1987 | |
| 300 | |a 352 S. |b Ill., Kt. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a EST: The chinese kitchen <dt.> | ||
| 650 | 4 | |a China - Hauswirtschaft | |
| 650 | 4 | |a Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China | |
| 650 | 0 | 7 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 651 | 7 | |a China |0 (DE-588)4009937-4 |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 689 | 0 | 0 | |a China |0 (DE-588)4009937-4 |D g |
| 689 | 0 | 1 | |a Kochbuch |0 (DE-588)4114240-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Ess- und Trinksitte |0 (DE-588)4015556-0 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a China |0 (DE-588)4009937-4 |D g |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001451146 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804116663759536128 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Cotterell, Yong Yap |
| author_GND | (DE-588)109808754 |
| author_facet | Cotterell, Yong Yap |
| author_role | aut |
| author_sort | Cotterell, Yong Yap |
| author_variant | y y c yy yyc |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV002209148 |
| classification_tum | OEK 999f GES 860f |
| ctrlnum | (OCoLC)74942550 (DE-599)BVBBV002209148 |
| discipline | Geschichte Ökotrophologie |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01498nam a2200433 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV002209148</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20170925 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890928s1987 ab|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3502671214</subfield><subfield code="9">3-502-67121-4</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)74942550</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV002209148</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OEK 999f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GES 860f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Cotterell, Yong Yap</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)109808754</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Kultur der chinesischen Küche</subfield><subfield code="b">d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München u.a.</subfield><subfield code="b">Scherz</subfield><subfield code="c">1987</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">352 S.</subfield><subfield code="b">Ill., Kt.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">EST: The chinese kitchen <dt.></subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">China - Hauswirtschaft</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">China</subfield><subfield code="0">(DE-588)4009937-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">China</subfield><subfield code="0">(DE-588)4009937-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4114240-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">China</subfield><subfield code="0">(DE-588)4009937-4</subfield><subfield code="D">g</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001451146</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | China (DE-588)4009937-4 gnd |
| geographic_facet | China |
| id | DE-604.BV002209148 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T15:42:05Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3502671214 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001451146 |
| oclc_num | 74942550 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-11 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-11 |
| physical | 352 S. Ill., Kt. |
| publishDate | 1987 |
| publishDateSearch | 1987 |
| publishDateSort | 1987 |
| publisher | Scherz |
| record_format | marc |
| spelling | Cotterell, Yong Yap Verfasser (DE-588)109808754 aut Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten 1. Aufl. München u.a. Scherz 1987 352 S. Ill., Kt. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier EST: The chinese kitchen <dt.> China - Hauswirtschaft Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf China (DE-588)4009937-4 gnd rswk-swf China (DE-588)4009937-4 g Kochbuch (DE-588)4114240-8 s DE-604 Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s |
| spellingShingle | Cotterell, Yong Yap Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten China - Hauswirtschaft Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4114240-8 (DE-588)4015556-0 (DE-588)4009937-4 |
| title | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_auth | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_exact_search | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_full | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_fullStr | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_full_unstemmed | Die Kultur der chinesischen Küche d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| title_short | Die Kultur der chinesischen Küche |
| title_sort | die kultur der chinesischen kuche d reiche wissen e 5000 jahre alten tradition gesunder u schmackhafter kochkunst mit 100 ausgewahlten klass rezepten |
| title_sub | d. reiche Wissen e. 5000 Jahre alten Tradition gesunder u. schmackhafter Kochkunst ; mit 100 ausgewählten klass. Rezepten |
| topic | China - Hauswirtschaft Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China Kochbuch (DE-588)4114240-8 gnd Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd |
| topic_facet | China - Hauswirtschaft Kochbücher - Länder, Gebiete, Völker // China Kochbuch Ess- und Trinksitte China |
| work_keys_str_mv | AT cotterellyongyap diekulturderchinesischenkuchedreichewissene5000jahrealtentraditiongesunderuschmackhafterkochkunstmit100ausgewahltenklassrezepten |