(1986). Möglichkeiten und Maßnahmen zur Qualitätserhaltung pflanzlicher Nahrungsmittel nach der Ernte: 25. - 27. März 1985 in Freising-Weihenstephan. DGQ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Möglichkeiten Und Maßnahmen Zur Qualitätserhaltung Pflanzlicher Nahrungsmittel Nach Der Ernte: 25. - 27. März 1985 in Freising-Weihenstephan. Geisenheim: DGQ, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Möglichkeiten Und Maßnahmen Zur Qualitätserhaltung Pflanzlicher Nahrungsmittel Nach Der Ernte: 25. - 27. März 1985 in Freising-Weihenstephan. DGQ, 1986.
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