Computerized food processing operations:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Teixeira, Arthur A. (VerfasserIn), Shoemaker, Charles F. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Van Nostrand Reinhold 1989
Schriftenreihe:An avi book
Schlagworte:
Beschreibung:XI, 202 S. graph. Darst.

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