APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1981). Flavor research: Recent advances (Expanded and updated version.). Dekker.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Flavor Research: Recent Advances. Expanded and updated version. New York u.a: Dekker, 1981.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Flavor Research: Recent Advances. Expanded and updated version. Dekker, 1981.

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