Lebensmittelchemie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baltes, Werner 1929-2013 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin [u.a.] Springer 1983
Schriftenreihe:Heidelberger Taschenbücher 228
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:352 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3540127755
0387127755

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!