Entwicklung eines Methodensystems zur Analyse und Planung des Funktionsbereiches Verpflegung im Großhaushalt:
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Bibliographic Details
Main Author: Sobotka, Margarete (Author)
Format: Thesis Book
Language:German
Published: Gießen 1978
Subjects:
Physical Description:VI, 362 S. u. Anh. (44) S.

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